專家，潰瘍性結腸炎是結腸炎的一種，也是頭痛的疾病。潰瘍性結腸炎的飲食應該注意什麼？
潰瘍性結腸炎是直腸和結腸慢性炎症的疾病。腹瀉、腹痛，大便中常伴有粘液和膿血是潰瘍性結腸炎的常見症狀每日大便2～4次，嚴重者可達10次以上。病情重要，多次發作或長期轉移呈慢性經過。患者往往呈現營養不良狀態，消瘦貧血。
海貨中的蛋白質與我們經常吃的食物中的蛋白質不同，有些異種蛋白質容易引起過敏，加重炎症反應，因此潰瘍性結腸炎患者必須慎重吃海鮮。疾病活動期也不建議喝牛奶及乳製品。不要吃粗纖維食物，要儘量限制韭菜、芹菜、白薯、蘿蔔、粗糧、幹豆等食物纖維。
在飲食調整過程中，患者及其家屬應注意觀察病情:哪些食物對患者有效，哪些食物對患者吃後有不適或過敏反應。應及時總結經驗，不斷摸索適合的飲食。
