胃癌是人體最常見的惡性腫瘤之一，佔消化道腫瘤的第一位。胃癌多見於男性，多發於中老年人，多發於胃竇部，其次是胃小彎曲、噴氣部。胃癌晚期患者也要注意日常飲食，正確的飲食習慣也能在一定程度上改善胃癌晚期症狀，減輕胃癌晚期患者的痛苦。
胃癌晚期患者限制油炸、辣、甜、過熱、刺激性食品，不能吃粽子、年糕、冰淇淋、粘豆包等難以消化和粘性食品。要注意經常引起不舒服的食物。這個禁忌必須禁忌。患者因胃酸減少而影響鐵的吸收，適當補充鐵劑可避免缺鐵性貧血。另外，全胃切除術後患者最好每年補充一次葉酸、維生素B12等微量元素。
胃癌末期患者飲食清淡，應富含高維生素、高蛋白質，易消化。患者可以吃蛋類、乳類及其產品、瘦肉類、豆腐、豆漿、嫩蔬菜、成熟水果等。要逐漸恢復正常飲食，注意不要吃太多。每天吃5~8次，每5~100克，從流食、半流食、軟食過渡到普通飲食需要3~6個月。同時，吃東西時要耐心咀嚼，多用舌頭用唾液攪拌，用口腔代替胃部的消化功能，在胃癌末期的飲食中非常重要。
胃癌患者特別注意飲食，良好的飲食可以緩解胃癌症狀，減少患者的痛苦。專家提醒:胃癌晚期患者飲食應清淡，限制油炸、辣、甜、過熱和刺激性食品。
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