1、烹调。香茅用于饮料调味及料理调味中，极能增进食欲。在东南亚地区，香茅是椰汁咖喱必需的材料；在泰国，香茅为冬荫功汤的主要材料；在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。香茅在大型超市都有售卖。2、煮粥。夏日常用......

香茅鸡鲜美多汁、香气扑鼻，令人胃口大开。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。而且鸡肉性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等多......

“导读”香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，散发着柠檬的香气，有和胃通气、醒脑催情的功效。亚洲许多国家都喜欢把香茅当做香料加进料理里，能够去腥增香。香茅草全身都是宝，香茅精油也受到许多人的青睐。香茅草的功效与......

香茅草是最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多。其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香......

需要的原料有三黄鸡1只（700-800g，尽量不要太大）；老抽2勺；生抽4勺；蚝油1勺；糖饴1勺；柠檬半个；葱半根；蒜5瓣；姜5片；干香茅草4g；黄姜粉1g；米酒2勺；盐适量；老抽一勺；蜂蜜1勺做法：1、三黄鸡700-800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子2、......

食材的好与否对一道菜的影响是很大的。香茅柠檬鸭做得如何，与鸭子的选择有很大的关系。怎么才能选到好的鸭子来做香茅柠檬鸭呢？选购鸭肉时先观色，鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭，如果鸭皮表面渗出轻......

孕期的饮食很讲究，并且在孕期很多的孕妇还不敢吃感冒药，宁愿自己硬抗，但是很多的人说孕期吃香茅可以治疗流感和感冒，但是孕期能吃香茅吗？吃香茅有什么副作用吗？下面本站的小编为大家分享孕期吃香茅的好处，同时吃香茅还有一些......

“导读”香茅草是最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多。其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香茅精油是从亚香茅植物中提取出来的，其驱虫效果显著，也常用作室内芳......

青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”，是很多人都喜欢吃的海产品，分布于东海南部和南海沿岸。青口的干货在超市里非常常见，哪里都能买到。它的贝壳比较大，壳内面是瓷白色或者是带点青蓝色，味道十分鲜美，而且青口贝......

清新的香草让鲜甜的鱼肉回味无穷，让你一吃就停不了口！一起来学习一下怎么做吧。我们需要的原料有罗非鱼1条、大芫荽30g、香柳30g、香茅5-6棵、姜30g、小米椒20g、香菜20g、广东米酒150ml、盐6g、胡椒粉3g、猪油10g。做......

香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区，我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。香茅油入药，能起......

鲜嫩多汁的鸡肉散发着香茅的清新味道，没有肉菜的油腻感，只有味蕾的绝妙体验。香茅鸡不仅仅只是美味而已，营养也很丰富。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量......

“导读”香茅是什么？会是香菜吗？不是香菜又是什么呢？这个问题可能很多人都不知道。是因为平时见过香茅的人太少了，就算真让你看到了，你也会以为它只是普通的野草。今天就来认识一下香茅，看看它能为我们带来没有功效和作用。......

材料：鲜鱼1条500克、新鲜香茅草2条、青柠檬3个、辣椒少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。做法：1、鲜鱼宰杀，把鱼的鳞片去掉，用刀从后背切入直至鱼头，掏出内脏，冲......

古印度草药医学用柠檬香草治疗感冒，咳嗽和发烧。而巴西人用这种草药泡茶治疗焦虑，精神紧张，胃痛和腹泻等疾病。最近的研究发现，柠檬香草还具有降低血液胆固醇水平的潜在功效。这项由美国威斯康星大学主持的研究还通过临床......

青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效；用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用。......

香茅又称香薷，是一种常见的香草，因为整体散发着柠檬的香味，所以被称作柠檬草或者柠檬香茅。香茅有哪些功效和作用呢？1、观赏作用。香茅是草本植物，可以用作室内景观，能够绿化家居，散发的柠檬香气还可以让室内环境清新宜人。2......

“导读”香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香。香茅草用来烤制食物、......

香茅草烤鸡肉一般人群均可食用。由于鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋......

香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区，我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。香茅油入药，能起......