接到LG和寶寶的Oder今天要做乳酪蛋糕？既然是寶寶想吃，寶媽們就要拋棄一些化妝、追劇、睡美容覺的時間了！那麼問題來了，自制乳酪蛋糕要用那種乳酪好呢？隨便哪一種都OK嗎？乳酪的種類也是多了去了，光是看看超市貨架上排排坐的乳酪，眼已瞎了！
1、車達乳酪。
其實那種乳酪都是OK的哈，不過味道比較重的，例如有藍紋的乳酪最好是不用哈，建議叫大家買車達乳酪哦。儲存了9個月的乳酪有些微微的甜味，而且比價容易融化，用來做乳酪蛋糕是極好的。
2、文斯勒德乳酪。
這種乳酪吃起來很絲滑，味道甜甜的，等待其融化之後就可以開始做乳酪cake了哈。這種乳酪的香味很純正，最好是即買即做哈。
媽網百科重點推介這兩種哈，其實只要選擇一些口感比較柔軟的就ok了，例如奶油乳酪，沒有經過發酵，味道比較清淡，當然也是看個人口味哈。做乳酪cake的話味道要儘量清淡，微微甜味，味道較重的就算了。如果你喜歡山羊味道的乳酪，可以試試博斯沃思乳酪。
