買了一大塊的奶油乳酪?那可不是明智的選擇,儲存奶油乳酪是折騰了,所以下次建議是買小一塊的哈。芝士也吃不完,直接放入冰箱凍冷凍麼?聽說這樣會長毛呢,有什麼方法能儲存奶油乳酪和芝士呢?直接奶油乳酪放冰箱,油水會分離哈,所以大家都認為不能放冰箱,但其實放冰箱是OK的。
奶油乳酪的儲存:
切開奶油乳酪。刀沾上醋防毒,切好的奶油乳酪包上一層保鮮膜,裝入保鮮袋放入冰箱!。
不切割奶油乳酪。裝在保鮮袋裡面真空儲存,開口周圍放幾個酒精棉球,袋子裡面裝入幾個酒精棉球,奶油乳酪就能愉快的放入冰箱冷凍!
芝士的儲存:
1、芝士上面抹醋,用紙巾將芝士包起來放入冰箱。點評:醋酸容易揮發的呢,效果真的好嗎?抹醋不會影響芝士的味道麼。
2、芝士切小塊後刨絲,裝入保鮮袋中密封后放入冰箱。點評:刨絲就不能愉快的夾著麵包吃了哦。