春天是萬物復甦的季節，各種鮮花、蔬果大量上市。氣溫慢慢上升，由寒轉暖，溼度漸漸提高，從乾燥到溼潤，各種細菌和病毒也開始活躍起來，人也開始容易生病。這個時候，我們更應該多吃水果，補充水分、維生素和膳食纖維，以增強機體抵抗力。那麼春天是吃什麼水果的季節呢？
春天吃什麼水果的季節
1、富含維生素C的水果，例如柑橘、檸檬等水果，維C可幫助解渴、消食、解油膩，具有抗病毒作用；
2、富含維生素A的水果，例如蘋果、枇杷、櫻桃等水果，維A具有保護和增加強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；
3、富含維生素E的水果，例如獼猴桃、蘋果等水果，不過維E在豆、蛋、堅果類食品中含量更廣泛更豐富，維E可以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力。
水果的正確吃法
1、吃水果的時機是什麼
水果可配早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因爲水果的養分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。若是飯後吃水果，因爲胃裏面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅養份不易被吸收，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處，因爲相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
2、一天應該吃多少
之前美國推行了一個“天天五蔬果”的防癌健康觀念，即一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，一天要吃2個以上。而在選擇水果的時候，儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用，這樣就可以攝取到不同的養分。
小編還是推薦首選當季蔬果，春季有如枇杷、桑葚、草莓、菠蘿、櫻桃、山竹、桃子等應季水果。但因各地氣候的差異，同一種水果產出時間會有不同，一般提前或推遲半個月到一個月都屬正常，季節反差太大的就不建議吃了。有些進口水果，考慮到南北半球季節差異，還是應當算當季水果的。
