在生活中有很多人都喜歡吃紫甘藍，它是生活中我們比較長吃的蔬菜，具有很高的營養價值，特別是用它榨的蔬菜汁也是有減肥的作用，所以就更受歡迎了。但是在榨紫甘藍汁的時候，很多人都比較關心的一個問題榨紫甘藍汁需要加水嗎？
榨紫甘藍汁需要加水嗎？
這個問題。炸紫甘藍汁需要加水嗎榨紫甘藍榨汁是需要加水的，首先把紫甘藍撕成小片，放入攪拌機再加一些涼開水或礦泉水，攪拌就可以了，最後過濾就可以了。甘藍汁營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。 而且喝甘藍汁對人的身體還有很多的好處，對人的健康起着很大的作用。
紫甘藍汁的功效是什麼？
1、抗衰老紫甘藍還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養素但確是最常見的抗氧化物質之一，對於預防衰老和相關的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質。
2、維護皮膚健康紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
3、減肥其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
4、預防感冒能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且爲了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
榨紫甘藍汁需要加水嗎？答案是肯定的。紫甘藍對我們身體的價值是非常大的，它不僅可以降血壓，血糖，還可以有防癌的功效，對於糖尿病和心腦血管疾病的患者有很好的防治作用。紫甘藍的吃法很多，它除了生吃、涼拌、炒吃、還可以榨汁喝，對皮膚特別好哦。
