很多疾病都會誘發身體發燒，發燒會影響人的食慾，食慾不振不想吃飯，身體的抵抗力就會更差，不利於病情的康復，想要病快點好，生病的時候也應該吃東西，而且應該吃一些既容易吸收又有營養的食物，
關於雞蛋確實有一種說法，人在發燒的時候不能吃雞蛋，主要因爲雞蛋當中的大部分都是蛋白質，蛋白質相對於碳水化合物以及膳食纖維更難消化，所以想要消耗同等量的蛋白質，就需要消耗體內更多的熱量，蛋白質在分解的過程當中需要調動體內更多的熱量，所以有可能會導致體溫升高。
大多數情況下人們吃雞蛋，最多吃一顆或者兩顆，不會吃太多，攝入的蛋白質量也不會特別多，對人體的體溫影響不大，幾乎可以忽略不計，所以人們說的發燒不能吃雞蛋，沒有任何的科學依據。發燒不僅可以吃雞蛋，而且還適合吃雞蛋，雞蛋營養價值高，可以用雞蛋做成雞蛋羹或者蛋花湯，在身體不舒服期間服用，既能補充身體所需要的能量，還能提供身體所需的營養。
但是對於一些嬰幼兒而言，如果是過敏體質，平常吃雞蛋容易過敏，像這種情況，在發燒的時候是不可以吃雞蛋的，或者寶寶是因爲嬰幼兒急疹發燒，這種情況也不能吃雞蛋，因爲雞蛋是一種發物，長急疹或風疹這類的疹子是不能吃的。
