雞蛋味甘性平，適當吃點可補肺滋陰、潤燥養血，用於胎動不安、熱病煩渴、氣血不足等。很多人日常三餐都會吃雞蛋。不過，當我們生病需要忌口的時候，尤其若是雞蛋對病症恢復不利的話是不能吃的。那麼，長腮腺炎能吃雞蛋嗎?
長腮腺炎能吃雞蛋的，但是要適量。建議腮腺炎患者多飲水，避免受涼，積極配合醫生的治療方案。到醫院檢查血常規，可以用抗病毒藥物及退熱藥物，忌用激素治療。建議多吃一些蔬菜，保持好心態，避免勞累和熬夜，避免去擠壓和抓撓腮腺的部位即可，保持充足的睡眠，定期複查一下即可。
當然，辛辣、海鮮類，蔥蒜等刺激性的食品在患病期間還是要忌吃的。 腮腺炎的發生多是與病毒及細菌感染有關係的。它是呼吸道傳染性疾病。主要症狀爲耳前下方腫脹、疼痛，發熱等。部分可見於細菌感染。建議多吃一些流食或半流食，如稀粥、軟飯、軟麪條、水果泥或水果汁等。多飲溫開水、淡鹽水，保證充足的水分。
早期 急性化膿性腮腺炎主要採用藥物治療。如果一週後，病程進入化膿期，則需要開展切開排膿手術。注意味酸、有腥味、過甜或質地較硬的食品都不宜吃，這些刺激性食品可使腮腺局部疼痛加重。飲食宜用清淡的流質，例如米湯、牛奶、豆漿、藕粉、蛋花湯等。
