指導專家:廣東省婦幼保健院護理部彭文璇主任護士
最近幾個小夥伴順利升級爲新母親親，家長們根據一切都是爲了嬰兒好的原則，數了很多禁忌，護理專家也對哺乳母親們進行了小調查
這些禁忌可靠嗎？什麼真的不能吃呢？今天來廣東省婦幼保健院林文璇主任護士和國際認證哺乳顧問李雪然副護士長談母乳母親的飲食，解決哺乳母親們的困惑。
困惑1:哺乳期的母親不能吃辣椒、青椒、蔥、蒜、芥末等辣刺激食物，刺激嬰兒嗎？
解答：可以吃。
辣椒、青椒、蔥、蒜、芥末等辛辣刺激的食物可能會稍微改變牛奶的味道，但對嬰兒的身體沒有任何影響，大部分嬰兒都不介意更換牛奶的味道，經常嘗試不同的味道，將來給嬰兒添加補充劑的時候也容易接受不同的食物的味道在川湘地區的哺乳母親們，沒有辣椒的人生就沒有意義。
有些母親擔心吃辣椒會不會着火？敲黑板，吃辣椒後出現的口腔、胃不舒服等刺激性症狀，其實是辣椒中辣椒素作用的結果，不是真的着火，辣椒素分子量大，幾乎不進奶，但不要太多。否則，哺乳母親的腸胃可能會不舒服。
但是，如果母親吃了辛辣刺激食物後，嬰兒明顯感到不舒服，母親可以暫停，過一會兒再試試。如果有不舒服的表現，請避免這樣的食物。
困惑二：哺乳期媽媽不能吃冰塊，寶寶會拉肚子嗎？
解答：可以吃。
首先，冰的東西拉肚子本身就是假命題，冰的東西通過口腔、食道到達胃的時候不會變冰，所以不會影響胃腸等器官。牛奶在體內一直是恆溫的，不會因爲我們食物的溫度而變化。母親吃什麼也不會冷牛奶，也不會讓嬰兒腹瀉。
就像喝熱水一樣，母乳不會變成熱口。同樣，冰淇淋也不會冷卻牛奶。只要符合衛生標準，母親們就可以放心清爽，但不要太多。否則，哺乳母親的胃腸可能會不舒服。
困惑3:哺乳期的母親不能吃生魚片、生海鮮，乳汁裏有寄生蟲嗎？
解答：可以吃。
懷孕期間禁止吃生魚片、生海鮮，是因爲擔心寄生蟲、細菌、病毒等感染會影響胎兒，胎兒畸形，但是如果哺乳期的母親感染寄生蟲、細菌、病毒的話，乳汁會影響嬰兒的概率非常低。
當然，如果母親吃了衛生不合格的生魚片、生海鮮、腹瀉、胃腸炎等，自己就會感到不舒服。現在疫情正常化的預防管理期間，要注意食物的衛生。哺乳中的母親一定要新鮮，儘量選擇品牌新鮮的生魚片和其他生海鮮。另外，在選擇魚的時候，要避免鯊魚、箭、方頭魚、吞魚等高水銀魚。
困惑4:哺乳期的母親不能吃容易膨脹的食物嗎？例如奶製品、豆類、十字花科蔬菜？
解答：可以吃。
對於大多數媽媽和寶寶，吃了容易脹氣的食物並不會覺得脹氣明顯，那繼續吃就好；但對於少部分腸脹氣比較明顯的寶寶，媽媽可以試着迴避一下此類食物，看看是否能緩解寶寶的腸脹氣，如果有所緩解，可以暫停食用這一部分食物，等寶寶大一些再嘗試。
困惑五：哺乳期媽媽不能喝茶、咖啡、奶茶？
解答：可以喝，但要控制量。
哺乳期每天攝入不超過300mg咖啡因是安全的，大概是每天2-3杯的量。含有咖啡因的飲品包括：咖啡、茶、可樂等。哺乳母親可以參考照片中常見飲料中的咖啡因含量進行選擇。需要注意的是，即使是少量的咖啡，也可能會讓小月齡的寶寶興奮，影響睡眠。
嬰兒對咖啡的敏感度隨着年齡的增長而減輕。早產兒和新生兒對咖啡因的去除率低，另一部分敏感的嬰兒在母親喝咖啡後興奮或煩躁，因此對於產後初期的早產兒和新生兒和嬰兒對咖啡因敏感的母親可以暫時避免含咖啡因的飲料。
困惑六：哺乳期媽媽不能喝酒？
解答：儘量不要喝。
酒精是哺乳中母親應特別注意的飲料，可以喝，但需要抑制。酒精進入牛奶，母親喝酒後約30-60分鐘，酒精進入牛奶，但比喝的量少得多。大量飲酒可能導致嬰兒嗜睡，無法有效吸入，減少牛奶量，睡眠更差，容易醒來，也可能影響嬰兒的呼吸。過量飲酒也會影響母親的行爲能力，不能很好地照顧嬰兒，母親的泌乳反射也會減弱。
哺乳母親偶爾想喝一杯的話，可以先餵奶再喝酒。計劃哺乳和喝酒的時間，先餵奶，或者提前擠奶。或者喝標準酒量後等2小時餵奶。標準酒是30ml烈酒(40%酒精濃度)或375ml啤酒(3.5%酒精濃度)或100ml葡萄酒(15%酒精濃度)。如果你喝了兩份標準酒，你必須等4個小時才能哺乳。
喝酒後，擠出乳汁減少酒精對乳汁的影響是不可行的，只要血液中含有酒精，乳汁中就有酒精，血液中完全代謝後，乳汁中也不含酒精。
困惑7:有些食物會回奶，哺乳母親應該禁忌嗎？
解答：不需要。
因爲“沒有特別能下奶的食物，也沒有特別能回奶的食物”，所以沒有必要因爲擔心回奶而特意忌口某種食物。我們的祖國地大物博，地方差異大，每個地方的說法都不一樣，網上一搜“回奶食物”，名單長到幾乎讓媽媽們沒東西可吃，比如大麥、燕麥、韭菜、山楂、豆漿等等。
有些母親聽說韭菜、豬肝回奶，一想到自己剛吃完這些食物就不安，擔心自己會回奶。事實上，根本沒有必要。如果食物回到牛奶中真的如此有效，就沒有那麼多母親因爲堵塞牛奶而感到不舒服。相反，擔心牛奶的緊張不安，反而不利於牛奶的分泌，牛奶減少了。
奶是嬰兒吃的，不是母親吃的，而是請記住只要嬰兒從分娩後初期開始頻繁有效地吸入，絕大多數母親就會產生足夠營養的乳汁。母親放鬆的時候，即使喝一杯溫水也容易刺激母親產生牛奶。各種奶湯的原理其實和喝水一樣。
牛奶的食物原理也是一樣的，產後10-14天牛奶的產生進入泌乳III期，牛奶的動量和頻率決定了乳房的產能和產量，與食物無關。回到牛奶中，慢慢減少牛奶溢出的量和延長時間的間隔就可以了。
林文璇主任和李雪然護士長總結道:哺乳中母親不能吃的食物真的很少，每天水果蔬菜肉蛋奶都要均衡攝取。食物啊，不僅有營養需求，還有滿足味蕾的需求，媽媽可以快樂地吃，成爲快樂的保姆哦
(作者:廣東省婦幼保健院產科副護士長李雪然·
專家介紹
李雪然、廣東省婦幼保健院產後區副護士長、國際認證哺乳顧問(IBCLC、L-143905)、母嬰護理專業護士、母乳護理顧問、中國婦幼保健協會母乳護理學組委員、廣東省護士協會母乳護理髮展委員會委員。
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