酒精性脂肪肝的治療方法有
1、戒酒
戒酒是治療酒精性脂肪肝最重要的措施，戒酒過程中要注意戒除綜合徵的預防。
2、營養支持
酒精脂肪肝患者需要良好的營養支持，在戒酒的基礎上提供高蛋白質、低脂肪飲食，注意補充維生素b、維生素c、維生素k和葉酸。
3、藥物治療
如血清ALT、AST或GGT輕度上升，可考慮應用藥物治療。S一腺苷蛋氨酸治療能夠改善酒精性脂肪肝病人的臨牀症狀和生化指標。多烯磷脂酰膽鹼對酒精性脂肪肝患者有防止組織學惡化的傾向。甘草酸製劑、水飛薊類、多烯磷脂酰膽鹼和還原型谷胱甘肽等藥物具有不同程度的抗氧化、抗炎、肝細胞膜和細胞器等作用，臨牀應用可以改善肝生物化學指標。
4、酒精性肝病
患者肝臟常伴有肝纖維化的病理變化，因此應重視抗肝纖維化治療。目前抗肝纖維化纖維化中成藥或方劑。
