胃癌是一種非常常見的惡性腫瘤疾病，據統計，中國每年約有17萬人死於胃癌，佔惡性腫瘤死亡人數的四分之一，更令人擔心的是，胃癌患者人數每年增加2萬人以上，越來越年輕。很多人對胃癌的認識還停留在十幾年前，認爲胃癌是中老年人患的疾病，其實現在我國檢測出的年齡最小的胃癌患者只有5歲！那麼，爲什麼這麼小的孩子得了這麼可怕的病呢？
兒童經常吃零食，注意胃癌訪問
對父母來說，孩子是天賜的寶物，特別是現在人們的生活條件越來越好，很多父母也很喜歡孩子，需要孩子。我相信父母也有同感。孩子不喜歡吃飯，孩子不喜歡吃正餐，所以父母經常給孩子準備很多零食。父母可能認爲滿足孩子想吃零食的需求是孩子愛的表現，但不想讓孩子吃零食。
7歲的孩子因嚴重嘔吐被監護人帶到醫院檢查，結果令人吃驚，孩子被檢測出胃癌！原因是孩子一年四季都喜歡零食，特別喜歡吃辣的東西，有時一天吃不下飯，把辣的東西當飯吃，父母也會和他一起去。另一個6歲的孩子總是吃零食代替吃飯，然後腹痛嘔吐，然後拉黑便，帶孩子去醫院檢查，發現這麼小的孩子得了胃癌。
醫生介紹，我國目前胃癌發病率較高，但高發年齡仍爲中老年人。但是，近年來，胃病明顯有低齡化的傾向，在臨牀診治的患者中，也有十幾歲的孩子，但是他們不喜歡吃正餐，喜歡零食，有共同點。
實際上，兒童過度吃零食，特別是辣條、蛋黃派、方便麪、火腿腸、巧克力、燒烤等，這種食物一般含有反式脂肪酸，體內新陳代謝非常緩慢，產生致癌物質，兒童吃的不僅肥胖，還有一些列疾病
除了零食，孩子還應該遠離哪些食物
1、醃製類食物
在我國胃癌多發地區，當地人亞硝酸胺的攝入量明顯高於其他地區。亞硝酸胺化合物在醃製品、燒烤、熏製食品中最常見，長期食用這些食物，患胃癌的可能性更高。鹹魚、鹹蛋、醃菜、鹹肉、火腿等食品在醃製過程中可能會產生二甲基亞硝酸鹽，在體內變成致癌物質的二甲基亞硝酸胺，過量食用這種食品，胃、腸、胰腺等消化道癌變的概率會上升。
2、發黴的食物
隔夜的食物中能吃。因爲隔夜的食物有發黴的可能性。食物中黴菌是污染黴菌的原因，黴菌中有生產毒菌、強致癌物質，有生產毒菌的作用下產生大量亞硝酸鹽和二級胺，胃合成亞硝胺類化合物致癌。
3、燒烤類食物
食物經燒烤或煙燻後，容易產生多環芳烴物質，如3、4-苯並沙等，這些都是明確的致癌原。比如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，含有強致癌物苯丙胺。
4、油炸類食品
食品油炸焦後，產生致癌物質多環芳烴。例如，咖啡燒焦後，苯並薩斯將增加20倍。油煎餅、臭豆腐、芋頭、油條等，多使用反覆油，高溫下會產生致癌物質。
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