胃病是可以吃餅乾的，但是不宜吃太多餅乾，餅乾是不容易消化的，吃太多會引起腹脹以及胃酸反流的情況，所以胃病患者應該要注意飲食清淡，對於餅乾這種上火的食物應該要少吃一些。胃病患者，在平時，應該要多吃蔬菜，適當的吃一些鹼性的食物，而且每天要三餐定時纔可以避免胃病發作。
慢性胃炎往往是會引起胃痛胃酸胃脹等等的症狀，具體病因和病理不同，表現症狀不一樣。所以面對不同的病因、症狀，還有患者的個人體質、吃的餅乾種類等這些因人而異的情況，是否能吃餅乾也是需要分個人的。在多數情況下，餅乾還是可以吃的。其中有的餅乾對患者病情的緩解甚至還有幫助，比如說蘇打餅乾中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸鹼度等，可供胃酸過多的病人食用;不過有的患者如食用餅乾後不舒服或加重症狀的話就不要吃了。
不但如此，在慢性胃炎未愈的情況下，儘管一般能吃餅乾，但患者也不能多吃，不能長期吃。因爲通常餅乾由於含鹽等原因含鈉較高，胃腸道消化不好的不建議吃。
對慢性胃炎的治療，一來主要是抗幽門螺桿菌和保護胃粘膜，二是飲食上好好養胃。有胃炎切莫輕視，要及時去正規醫院開藥，有的沒的吃點藥不會有效果，一般淺表性胃炎影響比較小，萎縮性胃炎就比較麻煩了。
