胰腺是人身上的一個重要臟器。它具有內分泌與外分泌的功能，分泌一些胰島素外分泌功能能夠促使我們身體的各種營養因素進行分解吸收，所以胰腺的作用很大。那胰腺炎是怎麼引起的？
1、發生胰腺炎大多是因爲暴食，酗酒，胰腺管組塞，膽結石或者是膽道感染以及手術，外傷等原因導致。在發生胰腺炎時會有嚴重的病情，並且非常兇險，死亡率很高。近些年也能發現出某些藥物應用不當也會引發胰腺炎的發生。
2、如果膽囊出現問題，膽結石，膽囊炎，膽管狹窄的話，也會導致胰腺炎的發生。在出現胰腺炎問題時，要及時到醫院進行檢查，查看具體情況是什麼原因導致。
3、長期的高血脂與高血壓沒有用藥物控制也可以誘發出胰腺炎的現象。所以在平時有高血壓，高血脂的患者要及時的用藥物進行控制，避免因爲高血壓和高血脂誘發出別的病症，威脅到生命健康。
4、有一些兒童在出現腮腺炎時，也會誘發出胰腺炎。這些兒童多在6到12歲時，如果出現腮腺炎的情況，就很容易誘發出胰腺炎。
胰腺炎的症狀患者在出現胰腺炎時都有一些症狀表現，會根據症狀到醫院進行檢查。醫生也會根據症狀對其進行判斷，然後再做具體的檢查以及治療，保證病症能夠及時的被治癒。
1、在胰腺炎發作的前期，患者會有暴飲暴食的現象，或者是會有膽道疾病的病史。這個時候，患者就會有休克症狀發生，同時還會有一些症狀表現，例如發熱，嘔吐，噁心，中上腹部疼痛，冷汗，蒼白等。
2、還有一些患者上腹部的疼痛比較輕，這個時候的患者胰腺炎不是非常嚴重，就需要及時去就醫，可以很快的將疾病治癒。再晚期時胰腺炎就會有脂肪瀉的一些症狀表現。這些症狀就會使患者出現營養不良的現象。患者一旦出現營養不良，就會給身體造成巨大危害，是身體的其他機能也出現一些危險。
3、假如胰腺炎發作的比較級，就會出現中重度的上腹壓痛感，這個時候就更需要及時的去就醫了。因爲這種情況下會非常危險，如果不及時治療，就會有生命危險。同時也會給身體帶來巨大的危害。嚴重的會導致死亡的現象發生。所以患者要高度重視胰腺炎症，以免出現更嚴重的後果。
胰腺炎的檢查患者出現胰腺炎時要進行一系列的檢查。而這些檢查可以很好地確定胰腺炎具體有什麼原因導致或者是胰腺炎的感染程度，這時醫生會根據檢查的結果進行更準確的治療與判斷。
1、通過白細胞的計數可以知道患者的感染嚴重到什麼程度，有些患者會有尿糖增高現象，嚴重的患者會在尿中有尿蛋白，紅細胞，用這兩種方法可以顯示出胰腺腫大的輪廓，以及滲液的分佈現象。
2、有胰腺炎的患者也可以進行血，尿澱粉酶的測定。這種檢查方法很有診斷的意義，如果超過了正常值，說明了胰腺出現問題，有一些急性的胰腺炎就是通過這種方法診斷出來，還可以進行血清脂肪酶的確定。澱粉酶是在發病之後的24小時會有所升高，之後會持續好幾天。
3、有一腺炎的患者也可以進行血清鈣的測定，這個是在發病得兩天後，患者的血鈣有下降現象，在四五天之後，會有顯著的下降情況，可以對患者進行血清正鐵蛋白的測定，如果患者的病情比較嚴重，在起病的12小時之後就會有mha呈現陽性的可能，這時水腫型也是陰性，還可以進行x線檢查可以看到廣泛的以及侷限的腸麻痹。
胰腺炎的治療患者在出現胰腺炎時，就需要進行一系列的治療方案。而這些治療方案通常是根據患者的病情來設定。患者的病情如果嚴重的話，可能會採取手術的方式進行治療，不嚴重的話也許會用藥物來進行控制。
1、如果胰腺炎的診斷不能確定，或者是繼發性的胰腺感染，有合併膽道的疾病，通過一些支持性治療，病情沒有得到控制，反而繼續惡化，這個時候就需要進行手術的方式來治療。
2、剖腹來清除壞死的組織，放置多個引流管，便於術後的關係，然後對其進行切口縫合。這種方式的手術可以有效地將壞死的地方進行切除，防止炎症再次復發，同時也能夠防止炎症感染到其他組織。
3、進行剖腹將壞死的組織清理，然後將創口部位敞開進行引流，在手術中可以同時進行胃造瘻以及空腸造瘻，還有膽道的引流術等。如果有發現的感染性胰腺，或者是單發性的膿腫可以用穿刺置引流管來進行治療。這種方法可以很好的將病竈進行去除。
4、對於慢性的胰腺炎要給予因病治療。如果是其他的疾病導致慢性胰腺炎的現象，可以先對其他的疾病進行治療後再來治療，胰腺炎這樣的方法可以有效地將胰腺炎治癒。
胰腺炎的飲食有一腺炎的患者，在日常生活中也要注意飲食情況。有些飲食有利於胰腺炎的恢復，但有的飲食會導致病情更加嚴重，這個時候就需要我們在日常生活中多注意飲食的搭配，合理搭配能夠有相的使病症進行恢復。
1、在發病的時期是需要禁食和禁水，如果病情得到控制時就可以將食物從西的飲食到普通的飲食。隨着疾病的恢復，可以逐漸增加一些蛋白質來確保熱量的共給。以免由於機體的營養低下是身體有衰竭的現象。另外也可以提高身體的抵抗力，使身體對抗疾病。
2、在平時飲食要搭配合理，不能太過油膩，要葷素搭配得當，平時要多吃新鮮水果，蔬菜。不能吃辛辣刺激性的食物，容易給腸胃造成一些傷害，也不能暴飲暴食，可能會引發胰腺炎發生。
3、同時也要保證有規律的飲食，控制對高熱量，高脂肪的食物的攝入。不能喝酒，否則會對腸胃有點負擔，同時也會對胰腺有負擔。要多吃富含維生素，礦物質以及千維素的食物。這些食物能夠使腸道有效地進行蠕動，同時也能夠使胰腺正常運行。
4、身體有疾病要及時進行治療，還要控制糖尿病的現象，要保持心情的舒暢，避免由於勞累過度或者是精神上的刺激導致心情不好出現一些疾病。
胰腺炎對身體造成的傷害很大，在出現時要及時進行治療，防止有更嚴重的現象發生。
