十二指腸潰瘍是常見的慢性病，是由多種因素引起的。在臨牀表現和用藥上與胃潰瘍相似，但在發病率、年齡、性別、發病機制等方面存在差異。典型的症狀是上腹痛或消化不良。潰瘍性疼痛的另一個主要特徵是它的週期性，它可以在幾周到幾個月內復發。不足1%的十二指腸球部潰瘍和稍高比例的球后潰瘍和空腸潰瘍與胃酸分泌增高有關。那麼，十二指腸潰瘍患者飲食注意事項有哪些？
十二指腸潰瘍宜食
1、最好吃軟、易消化的食物，避免吃大、硬、粗纖維的食物，減少對潰瘍表面的機械刺激。
2、選擇纖維較少的水果蔬菜，如嫩黃瓜、嫩茄子、嫩白葉、番茄（去皮去籽）、冬瓜、胡蘿蔔、熟蘋果、桃梨等。
十二指腸潰瘍不宜食用的食物
1、避免食用能強烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、濃茶、可可、巧克力、濃湯、雞湯、甜食、酒類、甘薯等各種香料和強調味料，如味精、芥末、青椒、青椒、茴香、青椒等
2、粗纖維較多的食物，如玉米麪、高粱米等粗糧、幹大豆、水竹、竹筍、芹菜、蓮藕、韭菜和豆芽，應加以限制。硬的食物，如燻肉、火腿、香腸、貽貝、花生等，是不能吃的。
3、蔥、蒜、蘿蔔、蔥、蒜苗等產氣量大的食物對潰瘍病有不良影響。
4、不要吃甜、鹹、熱、生、冷的食物。
