腎結石是由於晶體物質如鈣、草酸、尿酸、胱氨酸等在腎臟異常引起的，是泌尿系統的常見病、多發病，男性發病多於女性，多發於青壯年，左右側發病率無明顯差異，90%含鈣，其中草酸鈣結石最常見。患腎結石的人除了積極治療外，在日常生活中還要注意飲食。
腎結石不能吃任何食物:
1、腎結石不能吃含草酸的蔬菜，患腎結石的人應儘量不要吃含草酸的食物。否則，腎臟負擔加重也會嚴重影響腎結石的治療和恢復。生活中草酸含量豐富的蔬菜很多，比如菠菜、芹菜、煮白、生菜等蔬菜的草酸含量很高，健康的人們在吃的時候用熱水加熱烹飪，去除草酸的一部分。這些食物對腎結石患者非常影響健康，必須儘量不要吃。
2、腎結石不能吃含草酸的水果。患腎結石的人要注意。並非所有的水果都適合吃。例如，含草酸的水果不能吃。葡萄、無花果乾、核果等是含草酸的水果。
3、腎結石不能喝酒，患腎結石的人在生活中儘量少喝酒，過量喝酒容易誘發腎結石。而且喝酒容易干擾體內一系列代謝，干擾內環境酸鹼度，容易增加結石的發病機會。因此，患腎結石的人最好戒酒，以免影響健康。
4、腎結石應少吃肉類食物，患腎結石的人在治療期間應注意少吃肉類食物，如牛肉、羊肉等食物。這些食物中含有的大量蛋白質也不利於患者的健康。尤其值得注意的是，腎結石患者應該不吃或者少吃動物的內臟，否則會給腎臟增加負擔。
