突然來臨的倒春寒，廣州這幾天突然下降，身體容易出現體寒、體虛等症狀，大家除了平時的保溫防寒外，此時還選擇補充身體。人蔘、黨蔘、西洋參是很多市民喜歡的補益佳品。但是，這些中藥適合哪些體質的人使用呢？我們應該如何合理地應用它？
1、人蔘
人蔘是補充氣體的第一要藥，《本草綱目》記載人蔘補充五臟，安全精神，固定靈魂，停止心悸，消除邪氣，明目張膽地智育。久服可以輕身延年，治療男女一切虛症。中醫認爲，人蔘味甘、性微溫、脾、肺二經。具有補充活力、安神智育、生津、延緩衰老、提高免疫力、抗疲勞等效果。
人蔘作爲溫性的大補充品，一般用於治療短呼吸、心悸健忘、口渴多汗、飲食無力、急性疾病和失血後引起的休克、虛脫等症狀。
【適合人羣】:脾胃虛寒、四肢寒、體寒、疲勞、眩暈、失眠多的夢者。
【使用注意事項】:常用量爲3~9克，燉或研磨粉吞噬。大量食用人蔘會造成全身瘙癢、頭痛、體溫升高、過度興奮、出血等不良反應。另外，服用人蔘的日子不要和藜蘆一起使用。與蘿蔔、拉拉高子一起使用的話藥效會下降，不要喝太多茶。
【藥膳食療法】玉竹人蔘雞肉煮
原料:雞腿1只，玉竹10克，人蔘片5克，鹽1勺，料酒1勺。雞腿切成大塊，洗乾淨。玉竹用清水迅速清洗，與雞塊、人蔘片一起放入燉鍋中，加入調味料和適量的水，用保鮮膜覆蓋鍋口。隔水蒸約30分鐘，雞肉熟了就可以吃。
效果:該藥膳補充中益氣，滋潤心肺，延緩衰老，緩解感情，控制血糖值，特別適合工作壓力大、身體虛弱敏感者。
2、西洋參
西洋參又稱花旗參，主要產於美國和加拿大，屬於貴重藥材，是清補保健的妙品。西洋參味甘、性涼、肺、胃二經。具有補氣養陰、清火生津的效果，還能抵抗疲勞、抗休克、延緩衰老。適用於肺虛勞咳、久咳、喘咳、咯血、失聲、陰虛口乾、心悸等症狀。
【合適的人】:陰虛火旺，咳嗽咯血，熱病氣陰受傷，口渴，口乾，大便乾燥，便血，臉紅，心煩失眠等人。
【注意事項】:常用劑量爲3~6克，燉或研磨粉吞下，不得與藜蘆同用。脾胃虛寒，大便稀疏，女性痛經，閉經，帶來很多人，不應該把西洋參作爲健康食品，進一步傷害陽氣加重病情。
【養生茶飲】補氣益肺茶
原料：西洋參8-10片、黃芪10克、枸杞10克、麥冬15克。放入杯中，沸水沖泡後濾汁，可根據個人口感喜好添加蜂蜜、冰糖等調味。
功效：具有益氣固本、養陰生津、滋補肝腎的功效，適合陰虛口乾、視力減退、頭暈乏力、失眠多夢者。
3、黨蔘
黨蔘味甘，性平，歸脾、肺二經。具有補中益氣、健脾益肺、補血、生津止渴的功效。它還能增強免疫力、抗衰老和抗疲勞。黨蔘補氣藥效比人蔘弱，但兼具補血效果，一般可選擇慢性弱病。
【合適的人】特別適合脾胃虛弱的體質虛弱，容易出現顏色萎黃、身體疲勞、頭暈疲勞、吃便便、慢性腹瀉、肺氣不足、咳嗽、容易感冒等症狀的人。
【注意事項】:常用劑量爲9-30克，燉或煎湯。不應該和藜蘆一起使用。
【藥膳食療法】黨蔘黃芪燉雞湯
原料:雞1只，黨蔘20克，黃芪20克，生薑3~4片，精鹽適量。把所有的材料都洗乾淨，把黨蔘、黃芪稍微浸泡一下的雞下沸水鍋燒開血水，洗乾淨，切成小塊，和生薑、黨蔘、黃芪一起放入鍋中，加入適量的清水，用武火煮沸2小時，加入適量的精鹽調味即可。
效果:本產品具有溫補虛、益氣固表的效果，可補充中氣，提高人體免疫力，延長壽命。脾肺虛弱，氣短心悸，適合吃便宜的人。
