很多人以往用的是煤氣爐，自電磁爐出現後，用它來替換。使用電磁爐其實有很多好處。那相比煤氣爐，電磁爐有哪些優勢？
1、加熱速度更快：電磁爐15秒內能快速達到設定的溫度值，速度比煤氣竈快，所以更爲實用，加熱效果更好。
2、節能環保：在烹調過程中，不會有明火，也不會有油煙，相比煤氣竈，真的是非常環保。
3、多功能性：電磁爐能用於炒菜、蒸食物、煮食物、燉魚肉、打火鍋等，功能多樣，基本可取代煤氣爐。
4、容易清潔：由於無油煙，不會有太多污漬殘留在電磁爐的面板上，所以，清潔起來不會很麻煩。
5、安全性高：電磁爐設有多重安全防護措施，整個使用過程非常安全，除非你用了不恰當的使用方法，不然不會出現爆炸的情況。
