電磁爐的研製和生產起步較高，自投入市場後深受消費者歡迎，目前已成爲家居常用電器之一。而電陶爐研發起步較晚，目前並非很多人用。但這並不代表它沒有優勢。那相比電磁爐，電陶爐有什麼優勢呢？電磁爐和電陶爐有什麼區別？
電陶爐
電陶爐是一種符合中國人烹飪習慣的炊具。平時可以用它來煲湯、燒水、爆炒、打火鍋等。它無輻射，不挑鍋，導熱均勻，溫控節能，安全高效，能一爐多用。據說，它是利用紅外線波加熱食物的，不會對人體造成傷害。但目前它工藝尚不成熟，可能存在一些缺陷，比如加熱速度稍慢、有燙傷的危險，所以，要慎重考慮，覺得合適再選購。
電磁爐
電磁爐是理想的烹調炊具，具有無煙無火、安全衛生、省時節電、操作方便的優點，目前多用於蒸、煮、炒、炸、燉食物，集多種功能於一身，兼具電烤箱、電炒鍋、電熱壺的功效。所以，它的實用性毋庸置疑。但電磁爐有輻射，雖小，不過使用時間一長，可能會人體帶來不利影響。
電陶爐和電磁爐哪個好電陶爐以獨特的功能優勢領先於其他電熱炊具。但有的人不服，覺得電磁爐比電陶爐更好。那相比電磁爐，電陶爐好在哪呢？電陶爐又有什麼缺點？下面繼續爲大家分享乾貨，大家不妨瞭解一下。
對比電磁爐，電陶爐的優勢：
1、不挑鍋：電陶爐無需使用專用鍋，不管是鐵鍋、陶瓷鍋都能放在臺面加熱，但電磁爐不行，要使用專用鍋具，因爲它利用電磁感應導熱，一般導磁的鍋加熱效果更好。
2、無輻射：電器的輻射對於很多人來說都是很重要的，因爲輻射大的電器，可能會致癌。所以，在選購家電時，很多人都關注這一要點。而電陶爐利用遠紅外線技術加熱，無輻射。但電磁爐有低頻電磁爐輻射，孕婦一般不適合用。
3、加熱溫度高：電磁爐加熱溫度最高僅爲270度，而電陶爐遠超它，能達到700度，所以，使用電陶爐烘烤食物效果更好。
對比電磁爐，電陶爐的缺陷：
雖說電陶爐優勢明顯，但它存在一定的缺陷。如果你在選購前，並不知道，以爲它是完美的，買回家後，發現問題才知道，只會爲自己當初沒有了解清楚感到後悔。不過，它的缺陷也不是致命的要點，極爲普通，即加熱速度慢。加熱時，它需要等電阻絲熱，才能將熱量傳至鍋底，熱效率僅爲60%，遠低於電磁爐。如果在使用過程中，不注意掌握方法，還會有燙傷的危險。
電陶爐和電磁爐怎麼選無論購買電磁爐還是電陶爐，選購時都有一些通用的方法，可以辨別產品質量的好壞。那電磁爐怎麼選呢？電陶爐如何選購？
1、選大品牌的產品
電磁爐在國內已有一定的知名度，有很多廠家都生產了這一產品。在選購時，應優先選擇國產知名度高的產品。而電陶爐目前仍未廣泛推廣，知名度高的廠家來源於德國。在選購時，要認準正規品牌。
2、符合國家3C安全標準
電陶爐屬於二類電器，必須符合國家3C安全標準，纔算合格產品。在選購時，要仔細查看產品是否有相關標誌，以免買到劣質品。電磁爐亦如此，一定要帶有3C安全標誌。
3、發熱區以外不能發熱
買產品，一定要注意產品中間的發熱區域，如果通電後溫度能立馬上升，表明無異常，但要是通電後，不僅中間發熱，周圍也發熱，表明質量不過關，最好不要購買。
4、帶有安全裝置
產品帶有安全保護裝置，過熱時可自動切斷電源，如果不符合，證明安全性不過關，不能選購。此外，產品溫度可調節性大，能適用於多種烹調方式，不然，無法滿足日常的需求。
電陶爐和電磁爐如何使用既然電器買回來了，就要按正確的方法使用，不然，使用不當，引發故障，將影響它的壽命。那電陶爐怎麼用呢？使用電磁爐過程中要注意什麼？
1、使用前準備
先用乾淨的抹布把面板擦拭乾淨，以免影響加熱效果，然後把烹調器具放在面板上，加入需要烹調的食物，記得鍋具的底部要擦乾，添加食物時不能倒入太多水，以免濺到鍋外。
2、接通電源
電源線不要捆紮、彎曲，也不要放在離火源比較近的地方，最好與易燃物有一定的距離。如果沒問題，將電源插頭插入插座中。記得插座要單獨使用，不能與其他大功率電器共用。
3、開始加熱
如果爐竈處於“關”的狀態，可以按啓動鍵，只要指示燈亮，即表明爐竈開始工作。接下來，按需求選擇合適的烹調方式，等食物熟後，停止加熱即可。需注意的是，在通電過程中，人最好不要離開，也不要讓小孩靠近，以免小孩一不小心碰翻鍋具，被鍋具中濺出的食物燙傷。
電陶爐和電磁爐能做什麼將電陶爐購買回來，第一次使用要查看說明書，看它能用於做什麼。雖然它功能多樣，但也不能用錯。電磁爐也一樣，千萬別用錯哦。那電陶爐和電磁爐能用於做什麼呢？
1、炒菜：用電磁爐或電陶爐炒菜，不同於使用煤氣竈，在使用之前，需要先將食材準備好，並清洗乾淨。這樣接通電源後，纔不至於空燒。等菜準備好後，在鍋中加油，把菜放進去，加一些水，翻炒，注意火力要猛，水量要足。
2、煎烤食物：需要用倒磁性好的平底鍋或者煎鍋，煎煮食物時，先把油倒入鍋中，燒製一定溫度，然後把待烤的食物放進去，根據食物顏色的變化，來判斷生熟情況。等烤好後，拔掉電源插頭，倒出鍋，即可食用。
3、蒸煮食物：方法簡單，直接在鍋內放足水，倒入食物，選擇合適的功率，就可以開始蒸煮，熟後取出即可食用。
4、涮食物：把鍋放在面板中央，在鍋內放水和調料，加熱到水沸，然後把功率調小，放食物進去，熟後夾到碗中即可食用。
