目前，市面上電烤箱的種類有很多，比如簡易型電烤箱、普通型電烤箱、高級電烤箱、熱風電烤箱等。那究竟買哪種電烤箱好呢？大家不妨往下看看：
1、簡易型電烤箱：在金屬薄板製成的殼體內裝有上下兩層電熱元件，設有溫度控制和功率調節。這種烤箱結構簡單，造價低，但技術性能和安全性能較差。
2、普通型電烤箱：由殼體、電熱元件、功率和溫度調節等部分組成。它一般附有烘烤食盤、網格柵和在高溫下取食盤、網格柵用的工具。有些電烤箱還裝有微型電動機，藉以帶動食盤轉動，使烘烤均勻。
3、高級電烤箱：與普通型電烤箱相比，具有熱損失小、能用於酵母菌發酵、焦酥程序控制高、採用特製的電熱元件製成等特點。
4、熱風電烤箱：這種烤箱依靠熱風烘烤食物，受熱均勻，色澤一致，色香味俱全。
