脂肪肝的發病率呈現逐年遞增的趨勢，脂肪肝的症狀不明顯，通常很容易被忽略，不過早期的脂肪肝也不要緊，只要及時改正不良的飲食習慣都能得到根治的。那麼最怕的是脂肪肝沒有發現，一直惡化，已經到了脂肪肝中期了才發現，這時候是必須要治療了。
中度脂肪肝的治療要從生活方式做起，調整飲食結構，積極運動，一定不要喝酒等，脂肪肝患者一定要合理地安排自己的飲食，控制食量，每餐不宜過飽，飲食宜清淡，在保證全面營養的基礎上可以多吃一些含維生素、膳食纖維豐富的食物，包括海帶、紫菜、燕麥、玉米、大蒜、洋蔥、豆芽、木耳、蘑菇等，究竟會加速脂肪肝惡變，一定要注意戒酒。
適當的運動對脂肪肝患者來說是十分必要的，俗話說脂肪肝治療要“管住嘴，邁開腿”，所以脂肪肝患者應該合理地安排自己的作息時間，早睡早起，閒暇時間應該多參與一些自己體力能及的運動，比如慢跑、登山、游泳等等，控制體重，減少脂肪含量，降低血脂等。
必要的藥物治療也是不可或缺的，可以用一些降脂、保肝的藥物，但是一定要明確自己的病情後再治療，不能盲目治療，藥物代謝吸收作用病竈都是在肝臟中完成的，某些具有肝毒性的藥物會對肝臟造成嚴重的損傷，患者必須要警惕藥物性的肝臟損傷，防止病情惡化。
脂肪肝當然也會從中度脂肪肝惡化到重度脂肪肝，這個時候治療起來也會特別困難，因此一旦發現患上了脂肪肝的時候，就需要做個自我檢查了，看看自己有哪些不良的生活習慣，從生活中的點滴小事做起，護肝養肝才能夠保證不惡化。
