腎臟是人體最重要的器官，而腎炎是一種比較嚴重的疾病，得了腎炎身體的新陳代謝就會出現問題，嚴重的影響患者的健康和生活。如果患上了這種疾病要積極的治療，在治療同時飲食也要嚴格的控制。那麼腎炎病人要吃什麼呢?
1、全面補充維生素
全面補充維生素，補充大量的維生素，有助於促進毒素的代謝。患者可選擇富含B族維生素，和維生素c、維生素E的食物，以及含鉀和磷低的蔬果，如白菜、芹菜、菠菜、捲心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
2、補充優質蛋白
補充優質蛋白選食奶類、蛋類、魚、禽、瘦肉等食物，既可保證必需氨基酸的供應，又可減少體內廢物的堆積。
3、控制水分
控制水分早期無水腫、尿量多時應多飲水，以利於排出尿素等，蛋白質代謝產物。晚期有水腫、尿量少時，應按每天排出量酌情減少，以免加重水腫。
4、保證充足的熱量
保證充足的熱量進食多糖、多維生素、低蛋白、無鹽或低鹽食物。常見的食物有：米、面、粉皮、藕粉。也可以不同方式進食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。
腎炎患者要積極的接收治療，養成好的飲食習慣，對疾病的康復起到很大的作用。
