懷孕後少量吃鹹鴨蛋對自身和胎兒健康有好處，長期大量吃鹹鴨蛋危害較大。
鹹鴨蛋中含有蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養物質，偶爾少量吃鹹鴨蛋爲身體補充營養，對孕婦身體健康和胎兒發育有一定的幫助。鹹鴨蛋中含豐富的維生素A，有助於胎兒肝臟和眼睛發育。吃鹹鴨蛋爲身體補充鈣元素，能促進胎兒骨骼發育，降低孕婦因缺鈣出現腿抽筋的頻率。吃鹹鴨蛋爲身體補充鐵元素，對孕期貧血也有一定防治作用。
鹹鴨蛋屬於醃製食物，含鹽量較高，孕婦不可大量食用，否則會因攝取食鹽過多，使體內水鈉滯留，出現下肢浮腫症狀，並導致血壓升高，引起妊娠高血壓。當患妊娠高血壓時，胎盤血管痙攣，胎兒宮內缺氧，會導致發育遲緩、智力低下，嚴重時會還可能胎死腹中等。
