白酒泡大蒜有什麼功效

大蒜不僅具有調味效果，將大蒜浸泡在白酒中具有促進睡眠、驅除寒氣等功效。

1.殺菌促進睡眠：大蒜和白酒本來就能起到殺菌消炎的效果，如果把大蒜和白酒直接放在一起，把這兩者結合起來。每天晚上都吃一些用酒泡過的大蒜，可以幫助清理腸道內的幽門螺桿菌，除此之外，對神經衰弱的人也有一定緩解效果，可有效促進個人睡眠。

2.驅除寒氣：人體在冬天時很容易出現寒氣現象，因此保暖也是很重要，不少人通過加衣服來補充體內的溫度。但是也有一些人會選擇吃白酒泡大蒜，驅走體內的寒氣。主要的做法是用一斤的白糖和一斤的大蒜，三斤的白酒，浸泡三個月之後就可以直接飲用。