補血養血、延緩衰老、降壓降脂
花生紅衣指的是花生的種皮，絕大多數花生的種皮顏色爲紅色，所以被稱爲花生紅衣，其具有補血作用，煮熟或炒熟以後，補血效果會明顯減弱。1、補血養血：花生紅衣有補血作用，其可以抑制纖維蛋白的溶解、增加血小板含量、改善血小板質量，還能改善凝血因子的缺陷，可有效增強毛細血管的收縮功能，改善骨髓造血功能，輔助治療各種出血導致的貧血和再生障礙性貧血。2、延緩衰老：花生紅衣中含有豐富的維生素e和維生素c，具有抗氧化作用，能有效對抗體內多餘的自由基，減少自由基對皮膚細胞造成的侵害，從而達到延緩皮膚衰老的目的。3、降壓降脂：花生紅衣中的維生素e等營養元素可促進血管軟化，可防止膽固醇大量沉積，具有緩解高血壓和高血脂的作用。
氣血不足者、貧血患者、愛美者
跌打淤腫者、血液黏稠度較高者
「無特殊同食禁忌」
水煮
鍋中加適量清水，放入適量花生紅衣，大火煮開後適溫服用。
