膽囊息肉在臨牀上屬於一種肉芽狀組織增生性疾病，該病在發作時，患者的膽囊壁內部會產生類似於肉刺的組織結構，並佔據一部分膽囊體積，使膽囊分泌膽汁的功能受到影響。由於膽囊息肉會直接影響患者的消化系統健康，所以大家在平時一定要注意防範。
膽囊息肉具有很廣泛的發病人羣，其中尤以中青年最爲常見。這主要因爲現如今的中年人，由於受工作關係的影響，不得不經常參與各項應酬，由於在應酬過程中難免會喝多，所以，導致身體素質日漸下降，尤其是對膽囊的影響更爲突出，久而久之，就會形成膽囊息肉。那麼我們該如何從飲食上來預防膽囊息肉呢?
日常如何從飲食上預防膽囊息肉?
1、飲食要規律、早餐要吃好。
2、禁酒及含酒精類飲料，少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
3、低膽固醇飲食。晚餐應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。
平時宜多食新鮮水果、蔬菜，吃低脂肪、低膽固醇食品如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉等;宜多食幹豆類及其製品，宜選用植物油，不用動物油;宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、薰的烹調方法。
