治療螃蟹過敏應根據過敏病情、體質，確定相關治療方案，輕症過敏者需配合外用、口服抗過敏藥物治療。重症過敏者，存在過敏性休克、呼吸困難症狀者，應立即就醫治療。因螃蟹屬於高蛋白、高膽固醇、高嘌呤食物，並不適合患有心血管疾病、痛風，以及過敏體質者食用。
螃蟹的營養價值豐富，含有大量的蛋白質，但這類蛋白質屬於異體蛋白，部分體質敏感者食用後，會出現過敏症狀。一般在食用螃蟹過敏後，局部或全身皮膚會有明顯瘙癢症症狀，讓人非常難受，應積極治療改善。那麼螃蟹過敏怎樣快速消除呢？
螃蟹過敏後，食用者軀幹、四肢等部位會逐漸出現紅斑、蕁麻疹、風團、瘙癢等症狀，嚴重者可伴有呼吸困難、喉頭水腫、腹瀉、腹脹等表現。若單純性皮膚過敏、瘙癢者，無任何內臟系統變化，可通過外用藥物、口服抗組胺藥物治療，嚴重者可配合糖皮質激素治療。存在內臟系統變化，有過敏性休克症狀者，應積極就醫治療。
痛風、患有心血管疾病、過敏體質者不宜食用螃蟹，因螃蟹屬於高蛋白、高嘌呤食物，痛風患者食用可導致體內代謝持續紊亂，加重痛風病情。而且螃蟹膽固醇含量較高，高血脂、動脈硬化、冠心病等心血管疾病者食用，可導致體內膽固醇過高。此外，螃蟹屬於致敏食物，過敏體質者食用可能會過敏，引起皮膚過敏或內臟系統病變等。
