老人吃不下飯，身體缺乏營養，對健康會有很大影響。此起老人吃不下飯的原因包括味蕾退化、消化功能下降、疾病以及情緒不佳等，家人應多關心老人，幫助老人找出吃不下飯的原因，並進行鍼對性的處理。
老年人的身體各項機能都在走下坡路，因此，飲食方面就要更加註意，要吃一些易於消化、富有營養的食物，如果營養跟不上，會對老年人的健康造成很大影響。一些老年人在生活中會出現吃不下飯現象，那老人吃不下飯是什麼原因引起的呢？
一、味蕾退化
隨着年齡的增長，每個人舌頭上的味蕾是會慢慢退化的，這就導致了舌頭對味道的感知能力變弱，出現食不知味的現象，對老年人的食慾造成影響。這種情況下，可以給老人準備一些口味較重的食物來刺激食慾，食物的味道會刺激味蕾分泌出消化液，促進老人的食慾。如果是高血糖、高血脂及高血壓的老人，在給他們準備食物時要注意少油少鹽，否則會影響到老人的健康，可以準備一些酸味的食物來刺激他們的食慾。
二、消化功能下降
隨着年齡的增長，老年人的消化功能也在減退，腸胃的蠕動變慢，對食物的吸收能力也開始下降，出現消化不良，從而影響到食慾。這種情況下，建議老人吃飯選擇少吃多餐的方法，每次不要吃得太多，以免給腸胃增加負擔，加重消化不良的情況。
三、疾病導致
胃腸道的疾病也會影響到老年人的進食，比如腸炎、胃炎等會引起老人出現噁心、厭食等症狀。另外，老年癡呆、中風等對大腦功能造成影響的疾病也可能導致老人吃不下飯，這是因爲大腦受到損傷後，可能使與食慾有關的激素分泌出現障礙，影響到食慾。這種情況下應及時帶老人到醫院就診，針對不同的病因進行治療。
四、情緒導致
許多人在生氣時會有吃不下飯的表現，老年人也同樣如此。如果老人情緒低落，也會影響到食慾。家人的陪伴、關心對老人十分重要，平時可以多抽出時間陪伴老人，儘量營造一個和睦的家庭，這對於老人的健康也十分重要。
