如果患上咽喉炎，儘早的治療是非常關鍵的，但是在治療期間的飲食也起到至關重要的作用，多吃一些橄欖或者是櫻桃等食物，有利於病情的恢復，能夠減少疾病的不適症狀，但是有些食物是不能多吃的，比如辛辣刺激類的食物、性熱助火的食物以及各種酸、甜類的食物，不利於病情的恢復。
咽喉炎是生活中非常常見的一種疾病，誘發咽喉炎的病因有很多，一般是由於口腔內細菌滋生，導致口腔黏膜發生炎症所致的，發現咽喉炎後應該及時的進行治療，而在治療期間飲食也是非常關鍵的，應該多吃一些有利於病情恢復的食物，這樣可以對病情起到輔助性的治療效果。那麼，咽喉炎能吃什麼？
一、咽喉炎能吃什麼
1.橄欖
青橄欖性平味甘酸，果肉富含蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等礦物質，具有清熱利咽、生津止渴、除煩醒酒等功效，是中醫常用的藥材，可用於治療咽喉腫痛、咳嗽痰血，被稱爲"肺胃之果"。冬春季節每日嚼食2~3枚青橄欖，可預防和治療慢性咽炎。
2.櫻桃
櫻桃味甘酸、性溫，有補血養顏、溫脾暖胃的功效。櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C,是補血之佳果。先百果而熟有"春果第一枝"的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高身體的免疫系統作用。
二、咽喉炎不能吃什麼
1.辛辣刺激燥熱的食物
如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡以及各種油炸或燒烤的食物，這些食物會刺激局部黏膜，使咽部不適，並加重咽喉炎症狀，故忌食。
2.性熱助火的食物
如洋蔥、狗肉、羊肉、桂圓、荔枝等熱性食物，這些食物可助熱致燥，易灼傷津液，使咽喉乾燥，不利於咽喉炎的恢復，故忌食。桂圓、荔枝、橘子等水果屬熱性，可助熱致燥，導致津液虧損，對咽喉不利，因此不宜食用。
3.酸、甜的食物
吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症；過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易恢復。
