益生菌是活的微生物通過給予(攝入)充足的數量對宿主產生一種或多種特殊且經臨牀論證的功能性健康益處，該定義包含了三個核心要點：
其一益生菌必須是活的。
其二益生菌的數量是充足的。目前公認的科研證實每日攝入1-100億或以上數量的活性益生菌纔可能對人體產生積極的健康功效(不同益生菌株的作用劑量有明顯的差異)。
其三益生菌的功效和益處必須是經臨牀證實的。
爲什麼我們需要補充益生菌?
太多的因素讓我們體內缺乏益生菌而未能建立和保持健康的菌羣平衡，容易引起各種胃腸道不適及其他相關疾病，因此，每日補充一定劑量經過臨牀證實的益生菌類產品，是一種簡單可行預防疾病的方法。
以下方面減少我們體內的益生菌數量：
1、現代人的飲食中攝入的益生菌數量非常少;
2、現代人出現胃腸道疾病比例不斷增加;
3、大齡女性更多地選擇剖腹產且常常缺乏足夠的母乳(母乳中含有益生菌和益生元類物質);
4、生活節奏快、壓力增大益生菌對人體壓力狀況極爲敏感;
5、抗生素的濫用帶來諸多副作用;
6、飲食結構不合理;
7、頻繁使用抗酸藥物降低人體整個胃腸道的酸性不利於益生菌的生存;
8、城市的居住環境污染嚴重;
9、口服避孕藥及其它某些荷爾蒙替代物明顯減少體內有益微生物菌羣的數量;
10、全國或世界各地旅行、出差容易造成體內微生物菌羣失調錶現爲腹瀉和水土不服等症狀。
如何選購益生菌?選擇時一定要注意三個問題：
1、 看菌種名稱及菌株號
LeHo成人裝益生菌包括嗜酸乳桿菌NCFM、長雙歧桿菌Bl-05、乳雙歧桿菌HN019、副乾酪乳桿菌Lpc-37。以嗜酸乳桿菌NCFM爲例，嗜酸乳桿菌爲菌種名稱，NCFM爲菌株號。嗜酸乳桿菌有成千上萬種，並不是每種都有優良的耐酸性和某些特殊的功能(如降膽固醇、產生抑制癌症物質等)，而嗜酸乳桿菌NCFM則具有這些益生的作用。
因此，在選擇益生菌產品時一定要注意菌種名稱和菌株號。只有那些經過大量研究和臨牀試驗證明對人體無副作用的菌種才能放心食用。
2、 看生產廠家
爲什麼要看生產廠家呢?生產廠家對產品的質量有什麼影響呢?
讓我們先簡單瞭解一下杜邦丹尼斯克的生產車間情況，作爲全球益生菌頂級供應商在亞太區唯一具有生產普通食品和保健食品的資質和配套設施的廠家，杜邦丹尼斯克的生產廠房按照藥品GMP標準設計和運行，潔淨度爲十萬級，生產區域的溫溼度可自動控制在合適的範圍內(相對溼度30一50%，溫度18一22℃)，配備有潔淨空調系統、金屬探測儀、溫溼度自動記錄儀、全自動背封或三邊封包裝機、轉輪除溼機、三維混合機等生產及質量控制設備，使產品在有序可控的環境條件下生產，從而保證產品符合國內外市場對於食品或保健食品的相關要求。
簡單來說，要想生產高品質的益生菌產品是需要投入高質量的配套設施，這不是普通的加工工廠可以做到的，生產過程中對潔淨度(潔淨度不夠產品容易混入雜菌)、溫度、溼度都有嚴格要求，可以保證產品在售貨期活菌的穩定性。
3、看菌種數量
一般來說，每日攝入益生菌的劑量不能太少，並且最好長期連續服用。目前市面的益生菌產品含菌量從幾十億到幾百億，參差不齊，加工工藝水平、運輸過程、貯藏條件不同都會不同程度損耗掉一定數量的益生菌活菌，因此，建議選擇活菌量含量高一些的產品。
