吃哪些食物可補鈣?說到補鈣，相信很多人首先想到的就是牛奶，的確，喝牛奶是補鈣的一種好途徑，但是不喝牛奶也有辦法補充身體所需的鈣、維生素D、維生素A、蛋白質，關鍵是你是否注意到了：
1、每天吃豆製品
每天都吃豆腐或豆腐乾、腐竹、素雞等豆製品，也可以補充大量的鈣、鎂以及優質蛋白，也會促進鈣吸收和利用的。很多豆製品中鈣的含量都超過牛奶，甚至超過三四倍之多。而且豆製品普遍含鎂較多，與鈣的吸收密切相關。但有些豆製品不能作爲補鈣食物，比如豆漿、內酯豆腐、日本豆腐。當然，因爲沒有富含鈣和鎂的石膏或滷水添加，大豆也不能作爲補鈣的主要食物，而且整粒的吃大豆也會攝入不少大豆植酸、膳食纖維等影響鈣吸收的物質。
2、每天吃足夠的綠葉菜
綠葉菜也是鈣的來源之一，有的菜甚至鈣含量超過牛奶(104mg/100g)，比如油菜薹中鈣含量156mg/100g、苜蓿菜中鈣含量713mg/100g，即使普通的油菜、西蘭花中鈣的含量也有60+mg,即使蔬菜中或多或少的含有草酸，也會有不少鈣被吸收。重要的是綠葉菜中還含有豐富的維生素K，是促進鈣吸收和利用的重要營養素，除非你選擇了莧菜、空心菜、菠菜等草酸含量太高的蔬菜。
3、經常吃麻醬海帶等食物
麻醬海帶不能作爲補鈣的主要食物，因爲麻醬用量少、海帶中有較多的海藻膠。但是，它們本身鈣鎂含量高，這些鹼性礦物質會影響整個膳食結構，使鈣鎂比例和鈣磷比例更趨合理，使得食物中的鈣有利於吸收。但麻醬畢竟是高脂肪高熱量的食物，每次也就吃5~10g吧。
4、經常曬太陽和運動
即使喝牛奶，也需要多曬太陽多運動，牛奶中的維生素D含量也不是特別多，而維生素D主要是通過曬太陽來促使人體皮下7-脫氫膽固醇合成維生素D3，促進鈣的吸收和利用。而運動則可有刺激骨骼，使鈣更多的沉降到骨骼中。
還是建議大家儘量選擇牛奶作爲補鈣的食物，中國居民膳食寶塔提示成人每天300g牛奶是最佳補鈣途徑。
