那麼痛風患者保健可以吃黃瓜、西紅柿、蘋果這些食物。
1、限制嘌呤攝入量：正常嘌呤攝取量每天爲600～1000毫克，病人應長期限制含嘌呤高的食物的攝入，急性期應選含嘌呤低的飲食，比如黃瓜、西紅柿、蘋果等。每天嘌呤攝入量應限制在150毫克以內，禁用含嘌呤高的食物和動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類。並注意烹調時先將食物煮沸，這樣可使50%左右的嘌呤溶解在湯內，然後棄湯食用，以減少嘌呤攝入量。
2、限制熱能：維持標準體重痛風病人與肥胖、高血壓、糖尿病及高脂血症關係密切，應限制熱能以達到並維持正常體重，減少熱能應循序漸進，切忌減重太快，否則易致酮症，酮體與尿酸相互競爭排出，使尿酸排出量減少，易致痛風急性發作。
3、適當限制蛋白質：以減少體內尿酸生成，可按0.8～1、0克/公斤體重供給，全天50～70克，動物蛋白可選用少含或不含核蛋白的牛奶、雞蛋。以穀類、蔬菜爲主要來源，儘量不用肉類、禽類、魚類，如一定用，可將少量瘦肉、禽肉煮沸棄湯食用。
4、採用低脂肪飲食：脂肪可減少尿酸排出，每日脂肪攝入量限制在40～50克以內。
5、採用高碳水化合物飲食：碳水化合物應作爲熱能的主要來源，因碳水化合物可增加尿酸排出，避免產生酮症。
6、足量的維生素和礦物質：供給充足的維生素B和維生素C，多供給蔬菜、水果等成鹼性食物，維生素C能促進組織內尿酸鹽的溶解。
7、限鹽：併發高血壓、高脂血症等疾病的患者，應限制食鹽，每日2～5克。
8、補充大量水分：每日飲水量保持在2000～3000毫升以保證尿量，促進尿酸排出。
9、嚴禁飲酒：適量飲用咖啡、茶、可可。酒精可使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，所以應禁止飲酒，包括白酒、啤酒、藥酒等。
