很多孩子的感冒咳嗽、 扁桃體發炎、 聲音沙啞等症狀都是肺熱引起, 也就 通常說的“上火”。孩子天真無邪，沒有七情六慾，一般很少因爲急躁、怒火中 燒等心肝火旺引起上火，大部分都是因爲飲食所致。食積日久會引起食積化火。
容易引起上火的食物有：咖喱飯、巧克力、爆米花、肉類、水果等。其中咖喱飯的咖喱香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴 香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色薑黃粉等等。
由這些香料所混合而成的統稱爲咖喱粉, 也因此, 每個家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。看看咖喱粉的主要成分就知道大部分都是辛溫、辛熱、辛辣之品都是中藥，所以咖喱粉就屬於辛熱製劑。因此,吃咖喱粉爲調味品做的各種飯菜，都容易誘發上火。還有就是爆米花，爆米花乾燥，燥邪容易傷津，使人上火。吃爆米花時要及時補充水分, 這樣就能避免上火。還有肉類，常見的最容易引起上火的有羊肉、牛肉、鹿肉、狗肉、雞肉,這些肉 熱性較大,容易使人上火。還有水果，吃水果也要引起注意，有的水果如桂圓、榴蓮等也是可以引起上火的。
通過上面的介紹，知道了許多的食物和水果吃多了都會上火，建議大家在吃的時候，一定要少吃，同時也不要長期食用。除了上面的東西，另外，煎炸、燒烤、辛辣的食品都容易引起上火。如果上火了，一定要去諮尋醫生，不要不管它，那樣會帶來很大的傷害的。
