糖尿病人可以吃水果水果是平衡膳食的重要組成部分之一。《中國2型糖尿病防治指南2007》指出，糖尿病患者的糖類應來自含高膳食纖維的蔬菜、豆類、全麥穀物、燕麥和水果。可見，糖尿病患者是可以吃水果的。
但是，水果中通常含有較多蔗糖、葡萄糖和果糖，爲避免吃水果後血糖快速升高，應注意以下事項：
①控制攝入量：每天不要超過100～200克，尤其不要一次集中食用，分開食用最佳。
②吃水果後要減少主食：這樣可以控制糖類總攝入量。一般吃100～200克(2～4兩)水果，大致要減少50～100克(0.5～1兩)主食。
③在餐間(如早餐和午餐之間)或睡前吃： 避免同時攝入水果和主食。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
④選擇含糖分較少的水果。
什麼水果含糖分少呢?
依靠查《食物成分表》往往不能得出正確結論，因爲食物成分表上面的數據檢測的是水果中的糖類(既有糖分，也有澱粉，甚至還包括一部分膳食纖維)。
何況，即使同一種水果，也會因產地和生長環境不同，而含有不同的糖分。比如，同一品種的西瓜，有很甜的，也有不怎麼甜的，含糖量差異較大。根據水果口味甜與不甜來選擇，既簡單易行，又比較可靠。
簡單地說，糖尿病患者可以吃多種水果，每種水果都不要選特別甜的。最好的做法是，糖尿病患者結合血糖監測結果，自己摸索出吃水果的合適時間、品種和數量。橙子、柚子、獼猴桃、蘋果、西紅柿、黃瓜、梨、草莓等糖尿病人都可以吃。
