秋高氣爽，心情怡悅，但氣候乾爽，往往是我們護膚的關鍵時刻。乾燥的氣候吸取我們體內的水分，讓我們感到皮膚失水，渾身變得乾燥。此時要注重調理身體，有效的爲肌膚補水，滋養肌膚的美食就必不可少了。如、燕窩、魚翅、乾貝、海蜇皮、海帶、蝸牛、蛇肉等，這類食物對皮膚粘膜的生理代謝有着密切的關係，經常食用會使皮膚粘膜必需的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝。
氣候乾燥時，稍不注意，人們就會受到燥邪侵襲，出現口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。適當飲水食粥則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在飲水和煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、芝麻等食物，有利於益肺潤燥的效能。
介紹一些潤膚美食佳品：
(1)潤膚水晶餃
【原料】 雞肉100g、蘑菇50g、山藥粉50g、優質澱粉150g。
【製作】 雞肉切成糜、蘑菇煮熟切碎，二者加調料調味製成餡，山藥和澱粉拌和加水成團作皮，包成餃子約爲50-60個蒸熟即成。
【功效及適用】 潤膚澤肌，養顏麗容。
(2)玉膚露
【原料】 百合、綠豆、黑豆各50g、糖桂花10g、金銀花10g。
【製作】 百合、綠豆、黑豆、金銀花一同煮水，熟透後將糖桂花加入汁中，飲用。
【功效及適用】 清熱除斑，潤膚嫩皮。常服能去除皮膚色素斑，能使皮膚滋潤滑澤靚麗。
(3)百合雞片
【原料】 百合100g、雞胸肉250g、雞蛋清。
【製作】 百合洗淨成瓣，雞胸肉切片掛漿，在油鍋中爆炒雞片，再放入百合，炒成芙蓉百合雞片。
【功效及適用】 清熱養心，益氣麗容。有滋陰潤肺，對慢性乾咳、皮膚乾燥失潤有益。
(4)雙海生津
【原料】 海帶100g、海蜇皮50g。
【製作】 海帶、海蜇皮皆洗淨，海帶加熱制熟切絲，海蜇皮切絲，隨後兩者混和加入姜未、醋、糖、麻油調製而成。
【功效及適用】 潤肺清熱，補血麗容。對慢性乾咳、咽喉炎等有益。
