經常喝啤酒的人可能會發現，啤酒的價格在悄然上漲，很多啤酒基本在5元以上，那麼，啤酒爲何賣得越來越貴？爲什麼有的啤酒喝多了會頭痛？下面本站小編就帶來介紹。
在雪糕刺客、礦泉水刺客後，“啤酒刺客”被悄然搬上了貨架。新疆的馬凱是“奪命大烏蘇”的忠實愛好者，今年他發現，大烏蘇從6元漲到了8元，馬凱很不理解，從年初漲價到現在，他再沒喝過烏蘇，而是改喝5元一瓶的樂堡。另一位啤酒愛好者鄭宇也深有感觸，他最喜歡喝的哈爾濱啤酒，今年每提漲了將近8元，平均一瓶漲了一元多。
走訪位於北京的幾家大型超市發現，貨架上的啤酒基本都在5元以上，3元一瓶的幾乎沒有。與此同時，在過去幾年，華潤啤酒、青島啤酒等主流廠商一直在謀求高端化，力推高端產品。
啤酒營銷專家方剛認爲，在總量橫盤的情況下，對於利潤指標的追求將成爲上市公司追求的第一目標。而在這樣的背景下，通過對啤酒進行高端化發展，將極大提高毛利率，從而提升企業整個的盈利能力。
業內人士認爲，總體而言，啤酒賣得越來越貴也是迫不得已的做法，不漲價，不想方設法謀求高端化，啤酒企業只有死路一條。因爲，啤酒消費量已然在下滑，而各項成本卻在上升，不採取舉措，企業不可避免將會出現虧損甚至倒閉的現象。
根據研究結果表明，頭痛產生的原因是工業啤酒生產過程中產生的高級醇和添加的數十種化學添加劑在人體內無法分解所導致。當然也有少數工業啤酒品牌使用的添加劑相對較好，因此沒有產生明顯的頭痛症狀。
喝啤酒應當注意哪些事項?
不宜過量飲用
啤酒跟白酒相對比不難，每天晚上一瓶啤酒必然也會對肝臟，心臟等器官組織造成健康飲用，並不是說不能喝啤酒，而是要控制數量，且不可每天都喝。
少喝冰鎮啤酒
氣溫高的時候，人們往往貪涼，喜歡在吃燒烤的時候喝冰鎮，啤酒雖然舒爽，但卻容易刺激腸胃，給腸胃造成負擔，引起嚴重的腹瀉腹痛。
劇烈運動後不要喝啤酒
劇烈運動之後，一定要注意水分的攝入，這樣可以促進代謝和循環，幫助身體排出堆積的毒素，尤其是脂肪對減肥瘦身大有好處，運動完之後喝啤酒是非常不好的習慣，而且容易造成關節炎以及痛風等疾病發作。
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