近日，美國有研究稱人類進化之前或就愛酒，在我們的日常生活中，也不乏愛酒之人，酒已經成了人類生活中的主要飲料之一。那麼爲什麼人類喜歡喝酒？喝酒能帶給我們什麼？下面本站小編帶來介紹。
近日，來自美國加州大學伯克利分校的生物學家分析了蜘蛛猴經常食用的水果乙醇的含量以及猴子尿液中酒精次級代謝物，表明人類對酒精的天然親和力或是從靈長類動物祖先那裏繼承的，也就是說人類進化之前就已經愛上了酒。
相關研究已經發表在《皇家學會開放科學》期刊上，感興趣的小夥伴可以自己去看看。
其實從食物和飲料的角度來講，酒給我們的最初感覺並不好，因爲他獲苦火辣。有的人就感覺到難以進口，難以下嚥，可爲什麼那麼多人喜歡喝酒呢?這就是在於首先喝酒他具有一定的儀式感，我們高興了要喝酒，悲傷的要喝酒，我們有成功的喜悅分享要喝酒。有然神傷的壞心情的時候，也要用酒來進行排解。
而喝酒之後，我們內心的那一種衝動，愉悅，往往使我們忘記了自我投入到另外的一種享受到喝酒的快樂之中。這也許就是人類爲什麼喜歡喝酒的密碼。
不過喝酒過量很傷身，例如50歲的人，隨着平均飲酒量從每天一個酒精單位增加到兩個酒精單位（一品脫啤酒或一杯葡萄酒），大腦中的相關變化相當於衰老了兩年；在同一年齡段，平均飲酒量從兩個酒精單位增加到3個酒精單位，大腦相當於衰老了3年半，因此要適度飲酒。
首先，就是可以帶來快感。酒中的酒精可以通過與大腦中的某些成分發生作用，使人產生情緒變化，讓人產生興奮等感覺，所以人們纔會在酒精的催化下，越來越興奮;
其次，緩解壓力。現在的大多數人，都有着較大的精神壓力，正如俗語所說“一醉解千愁”，所以不少人喜歡用酒精來釋放壓力;
最後就是出於對味道的迷戀。因爲酒是由成熟糧食或水果經過漫長時光的醞釀和沉澱形成，所以有些人也會因爲酒的醇香而着迷。
當然，隨着近幾年來很多人喝酒出事故，酒駕看起來對於喝酒有一個限制作用，但從另外一層面來講，又讓我們喝酒多了一些期盼。
我們希望大家小酌怡情。多喝就容易出事兒了。保重身體，適當飲酒纔是最重要的。
以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。
