眼下又要到中秋節了，每年中秋節總要自己做些月餅送親戚朋友，相比廣式月餅、蘇式月餅最簡單的莫過於冰皮月餅了，食材簡單，不需要烤箱，操作起來很容易。突然就饞月餅了，正好家裏還有月餅粉，想着先做個冰皮月餅來解解饞。香甜軟......

「導讀」很多人都喜歡吃糯米餈粑，它作爲一個零食的角色存在於大家深深的腦海中。糯米又稱江米，糉子、八寶粥、各類甜品就是糯米的化身，不僅僅給人們帶來了舌尖上的享受，同時也有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米卷......

「導讀」糯米粉是很多美食的原料，一些糕點，尤其過節時吃的湯圓、餈粑等，都需要用到糯米粉，而且口感奇特，軟糯清香，是很多人都喜歡選用的食材，但糯米粉的功效、怎麼挑選糯米粉、糯米粉面膜等問題都是我們瞭解並進一步善用糯米......

糯米是常見是五穀雜糧之一，營養豐富，也是糯米糕等甜品糕點的主要食材之一。營養豐富，有滋潤腸道，促進消化，改善食慾等功能。但是寶寶消化功能吞嚥功能不健全，是否也能食用糯米呢？一歲的寶寶可以吃糯米嗎？究竟寶寶多大可以吃糯......

「導讀」立冬至就要開始釀糯米酒，這是客家人的傳統。秋季收稻，入冬開釀，到了來年春天就能開蓋品嚐着甘醇如蜜的美酒，光是這麼一想，也是醉了！糯米酒以糯米爲原料，清水浸泡，口感濃甜馥郁，其功效與作用也是不容小覷，糯米酒的功效與......

「導讀」糯米紙不是紙，也不是用木頭做的，跟紙沒關係，是可以吃的東西，平時我們吃的糖果，糖紙剝開後，裏面有一層薄薄的半透明的紙，通常我們叫它糖衣，這個就是糯米紙。糯米紙是什麼糯米紙不是一種用來寫字的紙哦！糯米紙不是紙，也不......

紫薯餅、紫薯片，我們都聽過，那麼紫薯糯米餅又是紫薯的另外一個做法。現在我們來看一下紫薯糯米餅的做法：1、先將紫薯洗乾淨切片。2、加入少量的情書，包上保鮮膜，微波爐加熱五分鐘左右。3、再把紫薯壓成紫薯泥，趁熱加入糯米......

糯米是日常生活中常見的食物，含有蛋白質、脂肪、糖類、澱粉等，對人體有用的維生素、微量元素等。糉子、八寶粥、醪糟、湯圓等食物裏都可以發現糯米的身影。但有人說糯米其實很難消化，建議有腸胃病的人不要吃。這是真的嗎......

「導讀」糯米卷是很常見的一種小吃，也是很多人的必備早餐。糯米卷口感綿軟黏滑，有些糯米卷裏有豆沙軟餡，讓口感愈加溼滑甜潤。也可以在外層包裹一層椰絲，可以讓糯米卷更加香甜美觀。糯米卷好吃嗎糯米卷口感綿軟黏滑，有些糯......

「導讀」還在冥思苦想一道簡單美味的下午茶菜色嗎？媽媽網百科告訴您，糯米餈就是最好的下午茶選擇。糯米餈的做法很簡單。將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻，將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球，燒滾......

「導讀」黑糯米作爲具有顯著藥用價值的食材，非常適合秋季滋補食用，尤其對孕婦、幼兒、身體虛弱者有很好的補血養氣、健脾養胃功效。那麼大家對黑糯米的食用方法瞭解有多深？媽媽網百科爲大家詳細普及一下。黑糯米是什麼黑......

「導讀」糯米的熱量是多少？糯米可以減肥嗎？糯米怎麼吃好？糯米有什麼功效？本專區給大家介紹糯米的熱量，還給大家介紹糯米的相關做法、糯米的功效等等，一起來看看吧。糯米的熱量隨着生活的日漸完善，很多人的身材也不斷的發福，因......

我們知道了糯米粉可以分水磨糯米粉和熟糯米粉兩大類，那麼，到底這兩者有和區別呢？我們知道，水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。水墨糯米粉可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯糰，以獨特的風味名聞全中國......

「導讀」糯米藕是中國一道經典的美食小吃，備受消費者歡迎。作爲老少咸宜的小吃，糯米藕的做法有哪些？家裏有寶寶的媽媽和喜歡吃糯米藕的朋友，不妨一起到媽媽網百科進一步瞭解糯米藕的資訊。糯米藕的做法糯米藕有養血、健脾......

一般認爲，水磨糯米粉是先將糯米浸泡數小時甚至浸泡半天左右，等米吸水充分後再進行磨製，加工而得的粉。水磨粉和幹磨粉相比，粉質更細膩柔滑，做湯糰等中式小吃的話，用水磨粉口味更細膩更軟糯更好吃些，如果做稍微粗放些的蒸糕一......

「導讀」是不是吃膩了正常的家常白飯呢？不如換一下口味，自己DIY糯米飯吧？媽媽網百科有詳細糯米飯的做法大全。隨時可以吃到不同風味的糯米飯，糯米飯的做法很簡單，所需配料根據個人喜好添加。糯米的營養價值也很高，有補中益......

「導讀」糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，其主要原料是糯米，其口味香甜醇美，因而，其備受大衆的喜愛。那麼，糯米酒的保存方法是什麼？其能保存多久？其又是怎麼釀製的呢？下面，媽網百科就爲大家介紹一下糯米酒的的保存方法及其......

「導讀」很多上班族都會買糯米雞當早餐，那麼您想知道糯米雞的做法嗎？看這裏，媽媽網百科教您學會糯米雞的做法。糯米雞的做法不難，準備好您想要的調料，將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，雞肉切塊配料爆炒。糯......

糯米酒是一種非常常見的酒類，那麼，客家的糯米酒和平時我們喝的普通糯米酒之間究竟有什麼區別呢？下面我們就來一起了解一下吧。客家糯米酒，不但顏色清，口感好，而且不衝腦。將紅棗、紅糖、生薑、土雞放入糯米酒中煲，是客家婦女......

「導讀」很多人不愛吃軟糯的食物，認爲不好消化，一吃就有被噎住的感覺。其實，與大米相比，糯小米才更容易被消化吸收。糯小米和大米的主要成分都是澱粉，但是糯小米比大米含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多，而通常支鏈澱粉被消......