我國南方地區居民吃雞，有喝湯棄肉的習慣，認爲雞肉經過長時間的燉煮，雞中的“精華”全都溶解在水中，因此湯裏的營養成分比肉裏多，營養價值高，剩下的肉渣與藥渣一樣，沒有任何價值，故棄之不食，這種認識和食用方法很不科學。雞在煲......

粉蒸肉是一種傳統的著名菜餚。蒸肉是由米粉和五花肉製成的。它的特點是直接在蒸籠裏蒸，而不是油炸。隨着溫度的逐漸上升，豬肉的油逐漸融化，並滲透到湯中。因此，蒸肉脂肪但不油膩，軟腐美味，用饅頭蘸湯特別美味。那麼粉蒸肉要......

能吃嬰兒可以吃雞肉，因爲雞肉蛋白質的含量頗多，氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。......

「導讀」野雞肉從很久以前就成爲了皇宮的佳餚之一，特別是乾隆皇帝，對野雞肉的味道與口感讚不絕口。野雞肉不同於普通的雞肉，它富含優質蛋白質高達40%，而且還有很多微量元素以及氨基酸，均比家雞要來得更豐富。但如今很多人......

在吃雞肉粥的時候，我們往往會忽略雞肉而只喝粥，其實這是不對的，在喝粥的時候應該一併吃雞肉，要知道雞肉的營養也是很豐富的。除此之外，我們還需要注意下列幾種事項：1、雞的屁股部位是淋巴最集中的地方，也是儲存細菌、病毒和......

「導讀」雞肉，也就是雞身上的肉，包括雞胸、雞腿、雞翅、雞頭等部位的肉。雞肉分爲土雞肉和肉雞肉，雞肉的肉質都比較細嫩，營養豐富，吃雞肉的好處多多，雞肉的做法也很多。吃雞肉的好處主要有補充營養、調節身體狀況、美容等。......

野雞肉的羽毛有多種顏色，尾巴毛很長，特別是翅膀較大，在山林裏面還會到處飛。這可是普通雞所沒有的。就算野雞成爲了國家三級保護動物，但是還有不少”捕客“到山裏面抓野雞來出售。到底野雞肉好吃嗎？爲何野雞肉這麼貴？根據吃......

爲什麼健身要吃雞胸肉補鐵元素保證基礎代謝雞胸肉不僅含有低脂高蛋白，還含有大量的鐵元素，缺鐵元素容易導致新陳代謝的下降。無論你是增肌還是減脂，雞胸肉都能成爲健身中的忠實夥伴。蛋白質含量高適合脂肪減少或肌肉增加......

能吃雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有利於治療虛勞瘦弱、中虛食少，有助於產後恢復，注意產後要吃公雞，不要吃母雞，母雞是回奶的。......

雞肉是一種餐桌常見的食物。雞肉營養價值非常高，所具備的功效和作用也不少。常吃雞肉對於人體來說也是有好處的，雞肉容易被人體吸收和利用。那麼懷孕的女性可以食用雞肉嗎？女性初孕能吃雞肉嗎？讓小編來爲大家一一介紹吧。......

養生之道人們每天都在研究，飲食的營養搭配協調性很重要，有些事物在一起吃是有毒的，所以要辨別，不是每一種食物都可以根據它的口味來搭配，而應該掌握一些藥理，做到既養生又健康，下面討論一下吃柿餅又吃雞蛋怎麼辦？柿餅和雞蛋都......

適當吃雞肉不會發胖。雞肉是一種常見的減肥食品，100克雞肉中熱量僅爲134000卡左右，遠低於牛肉、豬肉、羊肉鴨肉等肉類。但是，吃雞皮時要注意不要在高溫下油炸。同時，雞皮中的油脂含量比雞肉高，吃的時候需要測量。如果需要......

肥或健身肌肉的朋友一定對雞胸肉一點都不陌生。雞胸肉脂肪率低，蛋白質含量高。與牛羊肉等肉製品相比，它們的價格也很低，非常適合作爲減肥成分。然而，製作雞胸肉的一般方法只是焯水或油炸。煮雞太乾太柴，炸雞胸肉熱量高，頭疼......

「導讀」雞的肉是很細嫩的，加上雞肉的營養價值，雞肉在市場上也是越來越有地位了。雞肉含有的維生素C和蛋白質都是很高的。雞肉的做法也是多種多樣的，可以炒，可以燉，大家可以根據自己的口味選擇適合的烹調方法。下面，讓我們......

健身訓練的人經常會將雞胸肉作爲健身食譜，這是因爲雞胸肉熱量低，蛋白質含量高，而且還含有多種營養元素，那麼，雞胸肉長期吃好嗎？下面本站小編就帶來介紹。健身爲什麼要吃雞胸肉1、雞胸肉的熱量相對比較低，蛋白質含量高，幾乎沒......

在孕期最重要的就是孩子的健康和孕婦自身的身體健康，但也難免可能會有意外情況的出現，往往需要更加嚴密的保胎措施來確保孩子的正常發育，那麼保胎能吃雞肉嗎？其實雞肉也是具有高蛋白的食物，往往能補充身體缺失的營養等，保胎......

炸雞腿絕對是一項技術活，第一次炸的時候不是炸焦，就是變形，完全看不上眼，更不用說吃下去了。到底雞腿要怎麼炸才又大又好看呢？1、醃製的時候，在雞腿上劃幾道口子，或者戳上N個小洞，這樣更容易入味，炸的時候也更容易熟，避免外面已......

寶寶慢慢長大之後，假如光餵母乳或是嬰兒配方奶粉很有可能不能滿足寶寶的營養成分要求，進而造成缺乏營養。因此寶寶6個月後就應當要輔食添加了。雞肉是非常好的寶寶輔食，那麼，雞肉如何做給寶寶吃？寶寶吃雞肉的益處寶寶吃雞......

現在的人們，不論是男女都比較愛美，所以減肥也就成爲了當今社會比較流行的話題，現如今人們的生活水平都不斷提高，吃的也是越來越好，不少人就發現自己莫名其妙的的長胖了，爲了追求快速減肥，就會選擇過度節食而導致失敗，其實應該......

能吃雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經，另外蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，準媽媽是可以吃的。......