如何判斷糯米粉變質1、色優質糯米粉的顏色一般爲白色，變質過期的糯米粉由於一定量的細菌物質，其顏色爲白色和黃色，嚴重時會有一些黑色。2、氣味好的糯米粉一般沒有氣味，聞起來會有淡淡的糯米香味，而變質過期的糯米粉聞起來......

糯米粉和粘米粉是一樣的嗎？雖然二者都是白白嫩嫩的，但是它們還真不是同一種，仔細分別其實還是能分辨出兩者的。糯米粉本身吃起來就很滑潤、柔軟細膩；粘米粉也是許多食品不可缺少的材料之一，兩種白白的粉末真是傷透了媽媽們......

糯米粉的吃法多樣，而且還能用來做面膜。爲什麼糯米粉能做面膜呢，有什麼好處嗎？糯米粉營養價值高，含有蛋白質、維生素B1、維生素B2，以及微量元素，比較滋補，用來做面膜能讓皮膚美美噠。蛋清維生素e糯米粉面膜1、取1個雞蛋黃的1......

這年頭啥都能用來做面膜，當然不是，如果營養價值不高的材料則沒有做面膜的必要。爲什麼糯米粉能做面膜呢，因此其營養價值很高，可以改善肌膚，保持美美噠。糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙......

粘米粉和糯米粉一樣都是粉，大家都會很容易就把兩者給弄混了，其實，糯米粉和粘米粉可是有大大的不同的。糯米粉也就是稻的變種糯稻的種子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。粘米粉而是禾本科植物稻的種子（大米）磨成......

「導讀」糯米是大衆最常見的主食類食物之一，它口感軟糯，做法多樣，受到老百姓的喜愛，無論是糉子還是元宵，都少不了糯米來“湊熱鬧”。糯米粉還富含澱粉蛋白質、糖類、脂肪等營養物質，可以做成多種食物來吃。糯米粉中的澱粉含......

糯米粉和麪粉都白白嫩嫩的，看起來十分相似，但糯米粉是麪粉嗎？如果你有吃過用糯米粉和麪粉做的食物，一定能從口感上區分這兩種麪粉，糯米粉口感十分軟糯，而麪粉相對有勁道些。但單從外表看二者區別不大呢，咋區分呢？其實麪粉外形......

很多人可能會以爲粘米粉就是糯米粉，其實不是的。粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出來的。粘米粉是由禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出來的。粘米粉拿起來，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是......

「導讀」粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出來的。粘米粉拿起來，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，質地比較細滑、柔弱。糯米粉黏度比粘米粉為高很多。粘米粉和糯米粉的區別粘米粉和糯米......

很多人可能會以爲粘米粉就是糯米粉，其實不是的。粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出來的。粘米粉是由禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出來的。粘米粉拿起來，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是......

「導讀」我們都知道糯米粉本身就非常滑潤，用它製作出來的湯圓非常的柔軟細膩，非常迎合大衆的口味。製作湯圓離不開糯米粉，但是大家在購買糯米粉的時候就會遇到這樣的難題，糯米粉和粘米粉非常的相似，這讓很多人都非常困擾，不......

糯米粉富含澱粉，支鏈澱粉佔98%，直鏈澱粉佔2%，但是糯米粉是澱粉嗎？它們是不是一樣的呢？我們來看看。糯米粉是糯米磨成的粉，主要是用來製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、......

「導讀」粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出來的。粘米粉是由禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出來的。很多人可能會以爲粘米粉就是糯米粉，其實不是的。糯米粉黏度比粘米粉為高很多。粘米粉是......

一般認爲，水磨糯米粉是先將糯米浸泡數小時甚至浸泡半天左右，等米吸水充分後再進行磨製，加工而得的粉。水磨粉和幹磨粉相比，粉質更細膩柔滑，做湯糰等中式小吃的話，用水磨粉口味更細膩更軟糯更好吃些，如果做稍微粗放些的蒸糕一......

我們知道了糯米粉可以分水磨糯米粉和熟糯米粉兩大類，那麼，到底這兩者有和區別呢？我們知道，水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。水墨糯米粉可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯糰，以獨特的風味名聞全中國......

「導讀」大家都愛吃元宵湯圓，可能不會知道其實這兩種食物都是用糯米粉做出來的，不過元宵是用幹糯米粉做的，而湯圓則是用溼糯米粉做的。糯米粉除了做成這兩種極具特色的節日食物，還能用來做糯米糕、糯米糰、還有令人流口水......

用過很多種面膜，也diy過很多種面膜，會不會遺漏了些離我們很近而且很給力的面膜原料呢，沒錯，說的就是糯米粉。用糯米粉做面膜嗎？用糯米粉做面膜還是很科學的，糯米粉營養價值頗高，含有蛋白質、維生素B1、維生素B2，還有一些微量......

糯米粉分爲兩類，水磨糯米粉和熟糯米粉，如果生粉是糯米粉，也就是說生粉就是水磨糯米粉了，這個邏輯貌似也對了。但其實生粉和糯米粉完全是兩種不同的粉，生粉就是平時勾芡用的，而糯米粉一般用來做甜品，風牛馬不相及的兩種粉呢，它......

「導讀」糯米粉，用糯米碾壓的細小粉末，有着潔白的顏色，手感順滑，吃起來黏黏的，十分香糯。糯米粉可以做成各種小甜點，湯圓和元宵就是其代表作。糖不甩、糯米糕、驢打滾、南瓜餅等，不得不說的是那香軟可口的糯米粉蒸肉，香香軟軟......

「導讀」糯米粉是很多美食的原料，一些糕點，尤其過節時吃的湯圓、餈粑等，都需要用到糯米粉，而且口感奇特，軟糯清香，是很多人都喜歡選用的食材，但糯米粉的功效、怎麼挑選糯米粉、糯米粉面膜等問題都是我們瞭解並進一步善用糯米......