豆腐乳是我國獨創的傳統調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等多種品種，它既可單獨食用也可用來烹調風味獨特的菜餚。豆腐乳雖然外觀不大起眼，但若論起營養成分來這些東西還真不簡單。那麼豆腐乳對身體有......

「導讀」豆腐乳的營養價值豐富，不僅含有豐富的蛋白質還具有抗衰老、防癌症、降血脂的功效，正確合理的食用豆腐乳能有效增強免疫力。豆腐乳的主要成分是黃豆，經過微生物發酵釀製而成的，因爲配料和工藝細節不一樣所以出來的......

「導讀」豆腐乳在中國流傳上千年，而它能流傳這麼久自然是有其魅力在，下面我們就豆腐乳展開議論，談談豆腐乳吃多了是不是真的會發胖呢？豆腐乳的熱量想要維持身材曲線的人自然是很怕高熱量的東西。而豆腐乳作爲最爲常見的一......

腐乳是很多人平時都會吃的一種小菜，他們會用腐乳來下稀飯吃，也可能會在做菜的時候加上一點腐乳來起到調味的效果，但是，在懷孕的時候不少人並不知道腐乳能不能吃，那麼，懷孕能不能吃豆腐乳？在腐乳裏面含有的蛋白質是豆腐的兩倍......

在上面我們對豆腐乳的主要營養成分做了詳細的介紹，我們也大概知道了豆腐乳在哪些方面的營養比較高，只是一樣東西不可能極致完美，食物亦是如此，豆腐乳也會一樣，因爲豆腐乳是發酵食物，在發酵過程中就依賴多種微生物，若是自己也......

豆腐乳是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，既可單獨食用，也可以用來烹調風味獨特的菜餚。豆腐乳具有補充營養、增加菜餚風味的作用。功效作用豆腐乳具有補充營養、增......

慎吃準媽媽應少吃豆腐乳，豆腐乳作爲一種發酵食品，鹽分含量高，多吃容易導致食鹽攝入過量。對胎兒的生長有影響。......

豆腐乳是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，既可單獨食用，也可以用來烹調風味獨特的菜餚。豆腐乳具有補充營養、增加菜餚風味的作用。功效作用豆腐乳具有補充營養、增......

其實現在豆腐乳不僅僅是被當成是獨立的美食，很多時候也被當成是美食調味劑，和其他食材一起烹飪成爲一道美食，下面我們就介紹幾道豆腐製成的美食。腐乳雞材料：雞半隻；腐乳3塊；蔥、姜、蒜、味精、八角、桂皮、料酒各少許、植......

做了肝囊腫手術之後不能再吃豆腐肉。肝囊腫手術後需要合理的搭配飲食才能夠促進病情恢復，豆腐乳屬於菌變發酵類食物，這樣的食物非常不健康，對於術後的恢復沒有幫助，所以說不要吃。雖然大多數的肝囊腫都不會出現自覺症狀，也......

「導讀」豆腐乳是一款極具風味的傳統美食，是中國人餐桌上常見的調味美食。豆腐乳的營養價值豐富，不僅含有豐富的蛋白質還具有抗衰老、防癌症、降血脂的功效，正確合理的食用豆腐乳能有效增強免疫力。豆而豆腐乳的製作也十......

豆腐乳的主要原料就是人們常吃的黃豆，製作過程不是特別的複雜，先要製作豆腐然後再加較多的鹽把菌醃到難以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、紅曲、醪糟之類各種配料製成的調味汁，裝瓶悶起來後熟幾個月就變成了市場......

豆腐乳的營養價值高，又醇香可口，是不是迫不及待想要自己嘗試着做呢？接下來爲大家講述如何自制豆腐乳。做法：1、把豆腐切成邊長約4釐米的小方塊，瀝乾水分，至少要24小時；2、把豆腐整齊排放在乾淨的籠屜上，注意豆腐之間要有一定......

豆腐乳是我國獨有的發酵類豆製品，很多人非常喜歡吃，但也有人覺得不健康，會對身體有影響，那麼，吃豆腐乳會致癌嗎？吃腐乳要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。吃豆腐乳會致癌嗎隨着時代的發展，網絡也逐漸發達，所以導致人們會接受......

想要維持身材曲線的人自然是很怕高熱量的東西。而豆腐乳作爲最爲常見的一道美食，它的熱量又有多高呢？豆腐乳的原材料豆腐雖然熱量不高，但是被製成豆腐之後，自然是不可避免的熱量上升了，這對於想要維持身材的女性來說自然不......

相信豆腐乳是很多人都會食用，這是一種簡單又便捷的食物，而且口感還非常特殊，甚至連有些孕婦或者產婦都想嘗試一下，那麼哺乳期能不能吃豆腐乳？哺乳期最好還是不要吃豆腐乳，雖然它也屬於豆製品，但它屬於發酵過的豆製品，其中有大......

其實膽結石是比較常見的一種疾病了。據調查，一線城市中膽結石發病率是比較高的。所以也有越來越多的人都開始瞭解膽結石了。而這類患者在飲食上也是有些需要注意的。那麼，膽結石能不能吃豆腐乳呢？膽結石能不能吃豆腐乳喜......

「導讀」豆腐乳，用小塊的豆腐做坯，也叫腐乳、醬豆腐。腐乳富含植物蛋白質，能增進食慾，幫助消化。那麼家庭可以怎樣自制豆腐乳呢？豆腐乳有哪些做法？豆腐乳的做法1、買來豆腐，洗淨，晾乾表面的水分，切小塊。如果是嫩豆腐，就先放着......

主料：五花肉1000克、王致和的豆腐乳4塊少許紅湯調料：生薑20克、大蒜20克、白糖兩勺、少許大料、香葉、桂皮、一個草果做法：1、把五花肉切成塊下涼水，慢慢燒熱把血水焯出洗淨控幹水分。2、鍋燒熱加少許油炒糖色，把糖煸炒到......

拉肚子經常發生，很多人不把它當回事。其實，拉肚子的危害也很大，有的人會因爲拉肚子而險些喪命的。有的人會因爲拉肚子而引發併發症的。所以對拉肚子的情況要積極的治療。拉肚子與飲食有一定的關係，所以治療期還要注意飲食......