明蝦若想好吃又營養的話，那前期的準備工作是難以避免的。若準備工作沒做好的話，那麼明蝦的鮮美味就會大打折扣咯。那麼明蝦怎麼洗呢？這是就要關乎到洗蝦的學問咯，下面一起來學習一下吧！明蝦的清洗方法主要分爲6個步驟：1、將......

明蝦的做法很多，但不少人偏愛吃乾燒明蝦，乾燒明蝦好吃，也有一定的營養價值，但是乾燒明蝦跟一些食物是不能一起吃的，你是否有了解過呢？下面我們一起來看一看！第一、明蝦不要和水果混着吃。因爲明蝦中含有較高的蛋白質、鈣、磷......

明蝦和基圍蝦的區別有哪些呢？其實這二者的區別還是有的，光看其外形就能辨別出來了，一起來學習一下吧！區別一、頭部看它們的頭，它們頭部的須不一樣，基圍蝦尾部比明蝦看起來長，而且明蝦蝦殼的顏色比基圍蝦的深，偏向於深青色。最......

明蝦肉質鮮嫩，簡單的清蒸就能吃出其滋味，但對於重口味的吃貨來說，明蝦要夠香、夠辣才能刺激味覺。下面我們就來了解一下川味十足的乾燒明蝦怎麼做！主料：明蝦、姜、蔥、蒜輔料：豆豉醬、麻蝦醬、料酒、糖、老抽口味：鹹鮮功效：降......

雖然大家都知道吃海鮮過敏這回事，但是遇上緊抓人胃口的明蝦美食，還是有人抱着“不撞南牆不回頭”的心態，一股腦地開啓瘋狂的吃蝦模式。其實這樣是不好的，若是對海鮮過敏的人吃到明蝦的話，就會出現過敏的症狀，如全身出現紅腫......

或許你是那萬千人羣中那百分之一會對明蝦過敏的人，或許你是那萬千人之中不適宜吃明蝦的人，不要覺得這個概率低，就忽略了明蝦的禁忌人羣。不管是多麼美味營養的鮑魚，還是價格多麼低廉的小蝦小魚，其都有宜忌人羣。那麼作爲在......

明蝦的做法其實還蠻多的，若你喜歡吃到原滋原味的明蝦的話，可以選擇做水煮明蝦；若你喜歡吃重口味的明蝦的話，可以選擇做芝士明蝦pizza；若你喜歡吃辣一點的明蝦的話，可以選擇做鮮辣明蝦；若你喜歡吃偏甜一點的明蝦的話，可以選擇......

總的來說，明蝦和斑節蝦的營養價值是大同小異的，但是因爲是不同的品種，所以其營養成分也是稍有差別的。斑節蝦相對來說，蝦青素更高一些，兩種蝦都是性溫的，食療價值都很高。下面我們一起來詳細瞭解一下，這兩種蝦到底都有什麼營......

明蝦怎麼保存呢？這個要分爲兩種情況，一種情況是活蝦的保存方法，另外一種是鮮蝦的保存方法。活蝦怎麼保存活蝦保存注重的是要“活”字，簡單的來說就是要把蝦養活的。短時間養蝦的方法可以這樣做：首先，準備一個膠盒，然後加上一......

很多人喜歡吃海鮮，尤其是明蝦這種海蝦類，因爲口感非常鮮美，營養價值也很豐富，不管怎麼做都好吃。但是，大家一定要注意蝦的食用禁忌，不然很容易是會引起過敏或者其他不適的。除了要知道自己體質能不能吃外，還需要注意蝦不能和......

「導讀」明蝦煲是一道極具當地特色的美食，也是桐鄉人自創的一種美食，其具有“鮮、香、麻辣”等特點。那麼，這樣獨特的美食是怎樣做的呢？看到明蝦煲當中的“煲”字，相信大家都知道其食材並不僅僅是明蝦，其還涵蓋了多種食材和......

我們平時食用的蝦有很多種，大家經常聽到的“對蝦”、“明蝦”、“草蝦”、“基尾蝦”、“竹節蝦”、“白對蝦”這些都是蝦的通俗叫法，時機上，這些都屬於對蝦。斑節蝦也是很容易和明蝦等對蝦搞混的一類蝦，很多人都搞不清明......

明蝦個大且肥美，特別是到了明蝦新鮮上市的季節，看着個個肚滿腸肥的明蝦，相信吃貨們都垂涎欲滴了吧！今天媽網百科就爲大夥推薦一道明蝦的人氣做法——紅燒明蝦，紅燒明蝦怎麼做好吃呢？吃貨們彆着急，下面我們就來一一瞭解紅燒明......

在天寒地凍的冬季，若能吃上熱騰騰的美食，那當真是死而無憾了。而明蝦煲就是一種不錯的選擇，因爲明蝦煲在冬季也能較長時間保存“溫度”。媽媽們，不想老公或者寶寶吃到冷冰冰的美食的話，不妨學一下明蝦煲的做法吧！明蝦煲的做......

乾燒明蝦要做得好吃，食材的挑選是關鍵，如果你下廚經驗不足，那麼就要靠食材來加分哦！那麼幹燒明蝦的食材要怎麼挑選呢？只要掌握以下5個技巧，挑選明蝦soeasy！第一、挑選沒有異味的。新鮮的蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則說明蝦......

紅燒明蝦肉質鮮美，且明蝦的營養價值高，老少都愛吃，不過有些吃貨就沒口福啦，比如體質對海鮮過敏或者患有皮膚病的小夥伴，就得跟這道美味SayNo哦！哪些人不適合吃明蝦呢？1、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；2、體質過敏，如患過敏性......

或許你是那萬千人羣中那百分之一會對明蝦和基圍蝦過敏的人，或許你是那萬千人之中不適宜吃明蝦和基圍蝦的人，不要覺得這個概率低，就忽略了明蝦和基圍蝦的禁忌人羣。不管是多麼美味營養的鮑魚，還是價格多麼低廉的小蝦小魚，其......

吃過酒樓裏的紅燒明蝦，相信不少美媽都躍躍欲試，想要親手做一盤美味的紅燒明蝦來俘獲家人的胃口吧！紅燒明蝦的做法簡單易學，食材的挑選可是關鍵，新鮮的食材能爲你的菜色加分不少呢，那麼明蝦要怎麼挑選呢？掌握以下5點，就能挑選......

明蝦煲怎麼做好吃呢？看其菜名，就知道明蝦在此道菜中有着彌足輕重的地位。因此，明蝦煲要想做得好吃的話，明蝦的選擇、明蝦的前期處理工作都十分重要。下面分別來看看明蝦怎麼選購和怎麼處理吧！明蝦怎麼選購1、挑選顏色鮮亮......

大家有沒有想起大明湖畔的大明蝦呢？用辣椒爆炒，或者蒸熟之後去皮後蘸點醬油吃，那個鮮美滋味是令人垂涎不已的。如果大家都蛋白質不過敏，能吃海鮮的話，約齊小夥伴大明蝦吃起！如果你手藝活夠好的話，也可以買幾斤大明蝦回來，動手......