扁豆炒肉片是常見的菜餚，做起來不難，而且營養豐富，將扁豆和肉片炒得十分入味，而不會覺得油膩。在夏天食用扁豆炒肉片還能起到很好的消暑效果，在秋季食用扁豆也很合適，一盤熱騰騰的扁豆炒肉片很適合作爲貼秋膘的菜餚，還能起到......

大家都知道白瓜是一種很有營養的食物，瘦豬肉也富含蛋白質，可以爲人們提供能量。那麼，白瓜炒肉片有什麼營養價值呢？下面，我們一起去看看吧！1、利尿。對於因排尿困難而引起水腫的病人，將白瓜做爲治療的輔助食物，可以使症狀得以......

烤五花肉片的危害主要來源於肉食烤制的過程，尤其是在碳烤和煙燻的情況下，肉類很容易產生致癌物質，炭火中的嗆煙就含有硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二噁英、苯並芘等多種致癌物質，這些物質會隨着烤肉一起進入我們的身體，給......

在烹飪菜餚時，選購質量好的食材也是保證食物口感的一個重要環節。黃芽菜黑木耳炒肉片的材料選購有哪些需要注意的事項呢？下面就聽小編來給您講一講。首先，在選購黃芽菜時要注意，好的黃芽菜，組織非常的結實，拿起來會感覺到比......

肉片燜長扁豆角是比較簡單的一個菜式，最重要的材料是甜麪醬。主料：扁豆250克、裏脊肉100克調料：甜麪醬1大勺做法1、裏脊切片加入水澱粉上漿。2、將扁豆去蒂，抽筋，洗淨，掰成寸段。3、鍋中加入放入一點鹽和幾滴油，放入扁豆。4......

「導讀」金針菇，生活中比較常見的一種非常有營養的食材，相信大家也都非常的喜歡吃。在刷火鍋的時候，金針菇可是必不可少的食材，金針菇咬起來非常的鮮脆，讓人流連忘返。其實生活中關於金針菇的做法也有很多，例如涼拌金針菇、......

洋姜也能做菜吃？沒錯，對人體富有非常好的功效的洋姜也可以做炒菜，洋姜不止醃製好吃，和肉片一起搭配，既是一道營養美食~來看看洋姜炒肉片的做法吧~洋姜炒肉片主料：洋姜、豬肉。配料：蔥、姜、老抽、鹽、糖、澱粉、油、味精、胡......

網上很多媽媽反應說，爲什麼炒出來的芹菜會比較硬呢？這道芹菜炒肉片要注意哪些地方呢？才能使做出來的芹菜炒肉片更脆口入味。有些小常識要補充一下：芹菜葉中的營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項......

「導讀」貢菜又名苔幹、響菜、山蜇菜，之所以會被稱爲貢菜，那是因爲在乾隆年間它曾被作爲貢品進獻給達官貴人，是不是瞬間就覺得貢菜高大上了呢？如今的貢菜已經普及到尋常百姓家了，它色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極......

土豆絲炒肉片的做法其實很簡單，最關鍵的是要將所需要用到的食材都準備好、處理好，完成了一系列準備工作，就可以開始DIY美味的土豆絲炒肉片啦！下面我們就看看土豆絲炒肉片怎麼做吧！做法一：食材準備：土豆、熟豬肉片、花椒、胡......

青椒：青椒別名爲菜椒、甜椒等。那麼該如何挑選青椒呢？以下有4個竅門。1、成熟青椒的蒂和柄呈鮮綠色。成熟青椒的外觀新鮮、明亮，肉質厚。2、雖然新鮮的青椒在輕壓下也會變形，但擡起手指後，能很快彈回。不新鮮的青椒則是皺......

榨菜中主要有蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維以及礦物質等，經現代營養學研究表明，榨菜可以健脾開胃，具有補氣促精的作用，可以增加食慾，有開胃功效。榨菜肉絲雖然是飯桌上的常客，但是人們也要注意榨菜肉絲是有一定熱量的哦，特別是......

「導讀」冬筍清脆味美、營養豐富，有“筍中皇后”的美譽。配合肉片烹炒，口感脆爽軟糯，乃家常菜之佳品。下面媽媽網將爲大家詳細介紹冬筍炒肉片，一起來看看吧！冬筍炒肉片的做法冬筍炒肉片是人們喜食的一道的家常菜，既美味可口......

「導讀」炒肉片幾乎是人們生活中每天都吃到的菜品，人們幾乎離不開炒肉片這樣的菜品，人們將各種各樣的蔬菜美食與肉片進行搭配做成不同的炒菜，姬菇這樣與肉片十分匹配的姬菇炒肉片也是餐桌上十分常見的菜品。姬菇炒肉片的......

土豆絲炒肉片是一道可口的家常菜，一般情況下，健康人羣食用土豆絲炒肉片都不會有什麼問題。不過，孕婦的話就要少吃或不吃土豆絲炒肉片了。孕婦作爲一個特殊羣體，應該少吃或不吃土豆。因爲土豆中含有較高的生物鹼，而且土豆中......

「導讀」黃瓜是常見的一種蔬菜，用黃瓜我們可以做成很多美味的菜餚，像大家在夏天裏面經常會吃到的涼拌黃瓜，就是一道別具風味的菜。除了涼拌的做法之外，黃瓜還可以炒，而黃瓜炒肉片是一道常見的家常菜，它的色澤醬紅豔麗，肉片滑......

好的食材可以有效提升菜品的口味，美觀和營養價值，而較差的食材不僅增加製作難度，營養流失，做出的菜品口味，外觀都不盡如意，甚至還會帶來本可避免的疾病。做菜經驗豐富的美食家都很重視食材的選購都掌握很豐富的食材選購技巧......

我們常常能夠在日常飯桌間看到平菇肉片湯的身影，平菇肉片湯是一道營養價值豐富的菜式，那麼平菇肉片湯的營養價值究竟有哪些呢？很多人都不是很瞭解。接下來媽網百科就針對這樣的問題給大家詳細介紹一下。平菇肉片湯主要材......

由於杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。每100克杏鮑菇含有熱量31大卡、碳水化合物8.30克，除此外，還含有脂肪......

金針菇是是人們非常喜歡的菌類食材之一，常用來做火鍋配菜，做涼拌菜也很好吃。金針菇口感滑嫩、脆中帶韌，味道清香恬淡，非常可口，而且營養也很豐富，常吃對人體有很好的補益作用。那麼金針菇炒肉片又有什麼營養呢？下面看看媽網......