一、小兒營養不良
小兒營養不良，醫學上是指由於攝食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能維持正常代謝，迫使肌體消耗，表現爲體重減輕或不增，生長髮育停滯。
營養不良即是熱量和/或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏症，又稱蛋白能量不足性營養不良，一般多見於3歲以下的幼兒。
事實上，小兒營養不良的情況現在已部多見，發病率顯着下降。現在的營養不良多爲嬰兒期餵養方法不當或疾病因素所造成的，而且程度一般都比較輕。
二、分級
小兒營養不良按輕重可分三度：Ⅰ度爲輕型，Ⅱ，Ⅲ度爲重型。
三、症狀
小兒營養不良的一般症狀變現爲，發育遲緩，身材矮小，皮膚毛髮無光澤，黏膜蒼白，體重不增加甚至減少。臨牀上還將營養不良病人分爲消瘦型和水腫型。
消瘦型：皮膚鬆弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭髮枯黃，大便頻而量少有粘液。智能及動作均有不同程度遲緩，體溫低於正常，脈搏慢，血壓偏低。
水腫型：輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫（壓之有凹陷），少數可有胸腹腔積水，少數人還可出現皮膚紫瘢。以體重突然增加爲水腫的可靠標誌。
另外，由於長期營養不良，還可以出現各種併發症，如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。
