大家關心補鐵劑，因爲它對避免 缺鐵性貧血尤其是婦兒的貧血病有關鍵的功效；大家關心補鐵，因爲它能夠提升人的免疫能力。實際上，非常少有些人掌握銅對身心健康的關鍵功效，因此對補銅也不足高度重視。一項研究表明，過半數的的羣體覺得銅對身心健康的功效並不大或是壓根不重要，除此之外很多成人未攝入充足量的銅，在其中一個緣故便是含人體脂肪和原料油的食材基本上也不含銅，服用歷經生產加工的便捷型食品類(如中式快餐)，而未服用一定量的蔬菜水果非常容易造成銅的攝取量不夠。中國解放軍總院營養元素調研室鮑善芬副研究員強調，我國儘管都還沒發覺顯著缺銅的地區，但存有邊緣型缺銅的羣體，包含孕媽媽、少年兒童和老人。如今的研究表明，缺銅會減少身體的抵抗能力，使身體睏乏，造成腦作用損害，嚴重危害身心健康。
銅：身體必不可少的營養元素
銅是身體內蛋白和酶的關鍵構成部分，爲身體健康不能缺乏的獨特的營養元素之一。科學研究結果顯示，最少有20種酶帶有銅，在其中最少有10種必須靠銅來充分發揮。寶寶的生長髮育，人體骨骼的加強，紅、白細胞計數的完善，鐵的運行，碳水化合物和葡萄糖水的新陳代謝，心臟的收攏，及其人的大腦的生長髮育，都必須銅。
銅是身體膳食結構中不可或缺的構成部分，它在人的許多 生理學全過程中起着關鍵的功效，尤其是在人的迅速生長髮育和生長髮育階段，銅是懷孕期不可或缺的營養元素。胎寶寶是根據孕媽的胚胎來消化吸收銅，這針對孑宮裏胎寶寶的生長髮育和生長髮育是必需的，在胎寶寶出世前的三個月至關重要，懷孕期間的女性們爭得確保有效的營養成分，由於僅有平衡的營養成分纔可以確保每日攝取2mg的銅。
缺銅會造成哪些不良影響
世衛組織的相關身心健康權威專家強調，缺銅對身心健康導致的不良影響要超出銅過多所導致的傷害，針對少年兒童和上年齡的人更是如此。銅注意力不集中症狀較爲普遍的特點病症爲：缺鐵性貧血、發育不全、急性腸炎、體溫過低、肌膚和頭髮黑色素降低。
大部分在臨牀醫學中主要表現出顯著缺銅病症的病案全是兒童，尤其是這些出世時不夠體重標準的。寶寶缺銅最顯著的病症便是缺鐵性貧血、人體骨骼畸型。
什麼食物富含銅
含銅數最多的食材包含海產品、蛋白質食物、雜糧、乾果和蔬菜水果(黃豆和小扁豆)及其朱古力。別的含銅的食材還包含土豆、扁豆、鮮紅色肉類食品、菌類及其牛奶果、iPhone等。荼葉、白米飯和雞脯肉中含銅較少，但因大家對他們的攝取量多，也可給予一定量的銅。此外，純天然水裏也含銅。 (先友)
