在冬季最美味的食物莫過於火鍋，但是孕期媽媽注意的事項比較多，爲了胎兒的健康很多媽媽都會特別小心。那麼孕晚期能吃火鍋嗎，懷孕期間到底能不能吃火鍋，孕婦吃火鍋有哪些注意事項。
可以吃，但是不能多。火鍋含有較多的嘌呤，對大人身體都沒有好處況且胎兒。另外，吃火鍋多涮羊肉，羊肉屬於高熱量食物，孕婦吃多了會有助於向孕婦糖尿病發展。烤肉含有較高的毒素，還是少吃爲妙。實在要吃，就吃無煙燒烤吧，炭烤儘量少吃。
吃火鍋容易導致媽媽受寄生蟲的感染，還有就是火鍋的衛生條件相對來說也是存在着一定的隱患的，爲了孕婦的健康，爲了寶寶的健康，我們建議孕婦還是少吃火鍋比較好。不過也不是說這樣的話孕就完全不能吃火鍋了，如果特別嘴饞的話還是可以偶爾吃一下的，但是最好是不要經常吃，儘量少吃了，而且吃多火鍋要注意一些細節。
一般是可以吃的，就是吃那些一定要燙全熟了才吃。特別是羊肉之類的。其實吃火鍋也不算上火啦，感覺一般啊，怕上火就多喝點熱開水就行了，注意點一般都沒問題。本來懷孕都會想吃這想吃那的。偶爾吃點也沒事，不吃想着才難受呢
但是不能經常吃，因爲火鍋原料大多爲羊肉，牛肉，豬肉甚至狗肉，這些肉片中都可能含 有弓形蟲的幼蟲，而且孕婦感染時多無明顯不適，但是幼蟲可能通過胎盤感染到胎兒，嚴重的發生小頭，大頭，無腦兒等畸形。
可以用清水或者骨頭湯、雞湯打底，配上自己喜歡吃的菜，切忌要煮熟，辣椒湯儘量少吃吧，懷孕的人本來就容易長痔瘡，吃了辣湯就更加重長痔瘡的機率了。
懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助於去油膩， 補充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接着吃蔬菜，然後是肉。這樣，纔可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。
懷孕期間吃火鍋宜慢慢食用或減少進食分量，以免食後消化不良，引起身體不適。一定要注意吃火鍋的頻率，不能過於頻繁，火鍋吃多了也容易引起上火。
吃火鍋時火候很重要，火候是直接影響食材的營養成分的，如果食材在鍋裏一直燒煮的話，那麼不僅營養會丟失破壞，同時食材也會變不新鮮美味了。但是也不宜太燙了，以免燙傷了，從而引起口腔或者食道方面的疾病，那就不好了。
