衝調米粉有講究，首先水溫不能過高，否則米粉的營養會流失，水溫太低，否則米粉中澱粉不溶解，容易結成團，如果寶寶不小心喝下去了，或者會造成消化不良。衝調米粉其實也簡單，就是邊加水邊攪拌，令米粉充分溶解，不過有些媽媽按着說明書衝調，還是會將米粉衝得太濃稠，有什麼要注意的呢？
嬰兒米粉分爲普通米粉、營養米粉，營養米粉又分爲配方奶米粉、母乳米粉、果汁米粉。不過這些米粉的衝調方式基本都一樣，都要注意亮點，水溫和攪拌方式。一般用50~60度的溫水衝調米粉更合適，米粉浸溼後用筷子按逆時針方向攪拌，或者是邊加水邊攪拌，令米粉溶解，變成細膩的米糊。
普通米粉、配方奶米粉和母乳米粉的衝調：
1、舀出米粉後，加入適量溫水，先泡一泡。
2、待米粉都浸溼後用筷子往順時針方向不斷攪拌。
蘋果汁米粉的衝調：
1、榨蘋果汁。
2、舀出米粉後，加入適量溫水浸溼，倒入蘋果汁。
3、用筷子往順時針方向不斷攪拌。
