我們都知道，蛋白和蛋黃是雞蛋的重要組成部分，蛋白富含蛋白質，蛋黃富含維生素等等。蛋黃是非常有營養的。那麼，寶寶幾個月可以吃蛋黃呢？寶寶吃蛋黃的好處有哪些呢？接下來，小編就爲大家詳細介紹一下。
寶寶幾個月可以吃蛋黃
寶寶在六個月的時候就可以開始添加輔食了，但這個時候還不可以把蛋黃作爲輔食之一給寶寶食用。雖然蛋黃的營養價值很高，但是六個月左右寶寶的腸胃還未發育完全，至少得等寶寶八個月之後再添加作爲輔食。一開始可以先讓寶寶吃少量的蛋黃，等到寶寶的腸胃能夠吸收消化了，就可以給寶寶吃一整個蛋黃了。
寶寶吃蛋黃有什麼好處
1、寶寶吃蛋黃可以補充維生素。蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K。這些都是“脂溶性維生素”，在蛋清當中根本沒有它們的痕跡。就算是水溶性的維生素B族，也佔絕大多數存在於蛋黃當中。實際上，雞場蛋的蛋黃中那種淺黃的顏色，有一部分就來自於核黃素的顏色，而核黃素就是維生素B2，它可以預防嘴角開裂、舌炎、嘴脣疼痛開裂等常見病痛。
2、寶寶吃蛋黃可以補充微量元素。雞蛋的各種微量元素集中在蛋黃當中。蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。儘管蛋黃中的鐵吸收率比較低，對於不能吃肉類的嬰兒來說，仍然具有重要的作用。同時，雞蛋中所有的卵磷脂均來自蛋黃，而卵磷脂可以提供膽鹼，幫助合成一種重要的神經遞質——乙酰膽鹼。所以，嬰兒的第一種輔食，往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發育也有益。
