剛出生的幼兒，只能吃母乳或配方奶粉爲主，到了六個月以後，幼兒會開始添加輔食，隨着幼兒不斷成長，可以進食的食物會越來越多，最近就有家長想知道，幼兒什麼時候可以吃奶酪，以及幼兒一天可以吃多少奶酪？
奶酪是一種經過發酵的濃縮牛奶固體制品，富含多種營養物質，如蛋白質、維生素（A、E）、碳水化合物、脂肪和礦物質鈣、鈉、磷、鉀、鎂等，且奶酪膽固醇含量是非常低，其中鈣質更是以遊離態存在，極容易被人體吸收，對幼兒骨骼和牙齒髮育有好處。
奶酪含有多種營養物質，適量食用有助於增強人體免疫抵抗能力，由於奶酪經過發酵，其乳酸菌對胃腸功能起到很好的調節作用，能有效預防便祕的發生，但家長要注意，由於奶酪飽和脂肪酸含量比較高，一歲以內的幼兒胃腸消化系統還比較薄弱，不容易消化吸收。
因此家長給幼兒吃奶酪，最好等一歲以後再給幼兒吃，而且剛開始吃的時候，應選擇給液態或半固態的奶酪，塗抹到麪包上或混入到蔬菜中給幼兒吃，每次大約吃20克左右就夠了，如果吃太多，有可能會給胃腸消化帶來負擔，甚至造成多餘脂肪囤積，使得幼兒變胖。
