韭菜是我們經常會吃的食物，它大多都是用來包餃子。在女性生了寶寶之後，需要在飲食上謹慎一些，以免誤食了回奶的食物。很多人都認爲韭菜就有回奶的作用，所以哺乳期女性不能吃。那麼，哺乳媽媽能不能吃韭菜呢？
哺乳的寶媽不能吃韭菜，因爲它確實有回奶的作用，寶媽食用後容易使奶水分泌減少，因此正處在哺乳期的女性，是不宜吃韭菜的。要是寶媽的奶水分泌太多，經常的漲奶，而寶寶又吃不了那麼多的話，倒是可以吃韭菜，這能讓奶水少分泌一些。
韭菜裏面的粗纖維很多，食用後不易消化吸收，因此大家不要一次吃太的多，不然的話粗纖維就會刺激腸壁，很容易引起腹瀉。每次吃韭菜要控制在100-200克，絕對不能超過400克。大家儘量選擇在初春的時候吃韭菜，因爲這時候的韭菜品質最佳。
由於韭菜裏面的硫化物在遇熱之後易於揮發，所以在烹調韭菜的時候，應該用急火快炒起鍋，以免失去韭菜風味。韭菜性溫，如果體質偏熱以及患有眼疾、潰瘍病的人吃韭菜，就很容易感到燒心，所以這類人羣儘量少吃韭菜。
